Normalito

Antes de nada decir que el curioso nombre del establecimiento, es un homenaje a un galés llamado Edgerton Driscol quien debía tener un buen apendice nasal y quien siglos atrás creó en este mismo sitio una taberna de comidas.
Fuimos 4 comensales y pedimos de primero: Un Revuelto de Hongos y Gambas, que estaba demasiado seco y no sobresalía por la calidad de sus ingredientes; Verduras a la Plancha (Espárragos verdes, Tomate, Berenjena..) aderezadas con aceite de oliva y Sal, en un tono aceptable pero sin epatar en absoluto y Croquetas de Bacalao y Gambas en als que detectamos un sabor poco agradable. Se lo comentamos al camarero quien las retiró y efectivamente nos manifestó que no estaban en buen estado. No nos las cobraron como es lógico pero es un fallo importante no controlar la calidad de la comida que se sirve al cliente.
De 2º Unas carrilleras que yo no probé pero quienes si lo hicieron salieron satisfechos de su bondad y un plato al que denominan Gran Toro Sentado porque es carne de Nebraska. La sacan en un plato muy caliente para que se vaya haciendo ahí al estilo de las chuletas en el País Vasco pero sin llegar a su calidad. No obstante, no se puede decir que estuviera mal dado que tenía buen sabor.
Dado que fue un cena y las raciones son generosas, no pedimos postres.
Para regar toda esta comida tomamos un Blanco Nieva Verdejo que nos satisfizo, pero que nos dejaron encima de la mesa, cuando lo correcto hubiera sido conservarlo en una cubitera para mantener el frescor del inicio.
El local es agradable y está bien situado al lado de la Iglesia de San Martín siendo uno de sus fuertes la terraza del exterior para noches cálidas.
En resumen, algunos platos flojean y la sensación que queda es de ni fu ni fa.