Ultimo almuerzo en la isla y nos decidimos por Amura ya que no podíamos dejar de ir después de los comentarios leidos.
Tras un paseo y un vermut en el puerto, llegamos al restaurante que ya esta bien descrito pero que a mi me sorprendio porque me imaginaba algo mas sobrio y me encontré con una agradable y bonita casa inmaculadamente blanca en una terraza de ensueño. Esta montado con un gusto excelente.
Enseguida el encargado nos asigno mesa muy amplia y agradable y nos entregó las cartas. Por fin pedimos un Stratvs malvasía (porque en muchos sitios no tenían) y nos encantó. Quiza el mejor de todos los vinos tomados. Servicio de vino muy bueno con buenas copas y la carta tambien me parecio bastante completa.
Como aperitivo unos chips de batata y unas aceitunas y mantequilla con hierbas
Los panes muy ricos. Elegimos de aceitunas y de queso
Pedimos lo siguiente:
• Fritura de gambas y chipirón. Correcta fritura que tardó un poco en llegar y no estaba del todo caliente. Pero buena
• Rissotto de carabineros: sobresaliente. Quitó protagonismo a todo
• Filete de cherne con un acompañamiento que no recuerdo que tambien estaba riquísimo
Acabamos con dos cafes
Habriamos tomado un gin tonic en la terraza pero teníamos otros planes para el ultimo dia y no pudo ser.
En resumen, buen sitio con buen servicio y entorno señorial. La cuenta ascendió a 79,72€
La bodega Stratus está cerrada cautelarmente por orden judicial, tal vez es por eso difícil de encontrar. Es un buen restaurante con un entorno muy bonito. Celebro que os gustase. La próxima vez que vaya tendré que probar el rissotto de carabineros...
Saludos
Joan
Lei la noticia de Stratvs aqui en Verema y alli todo el mundo habla de ello. En restaurantes se ha debido ir acabando si no tenian mucho genero. Pero compramos dos botellas en el aeropuerto. Para mi , el mejor malvasia que probé. Saludos
Buenas tardes Joan,
Me comentaron que pudieron sacar todo el vino que había embotellado justo antes de que se precintara, pero dicen que quedo bastante en las barricas? y como no salga de ahí ya se sabe lo que pasara.
Es un tema complicado, lo que está claro es que al final nadie sale ganando. Que conste que al que tienen que encerar es al propietario que sabía lo que hacía y no cerrar la bodega. Desde el principio se supo de la ilegalidad de las obras que no se hagan los tontos. Ahora que van a tirar la bodega abajo como tantos hoteles declarados obras irregulares o ilegales y que siguen en pie.
A qué viene este cierre después de tantos años, en este país no funciona casi nada. Con la justicia y políticos que tenemos tampoco es de extrañar. Y ahora quien paga los platos rotos son los de siempre unos trabajadores que no tienen culpa de nada.
Un saludo
Hola Santiago,
Es una verdadera pena que se cierre una bodega como esta dejando a los trabajadores en la cuneta por motivos mas que... Esta historia no data de ayer y me imagino que debe haber mucha politica por en medio... Yo pienso que hacer desaparecer Stratus no beneficiará la viticultura lanzaroteña...
Un saludo
Joan
Hola Joan,
Pues efectivamente y las consecuencias de los políticos nefastos, corruptos etc... las acaban pagando los que menos culpa tienen. Está claro que con el cierre se pierde mucho en todos los aspectos, lo que tienen que hacer es buscar soluciones que no perjudiquen más que al verdadero culpable, es difícil cuando el negocio es solo de este señor.
Un saludo
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