El Restaurante Atea, como su nombre indica abre las puertas al disfrute de una buena mesa dentro de unos espacios amplios, una bodega con propuestas interesantes, saliendose de lineas clásicas, en esta ocasión que he visitado por primera vez y repetire el Atea, nos ofrecieron un menu llamado Nueva fórmula 3 tiempos, compuesta por :
3 Tapas
Croqueta de puchero
Anchoa en salazón con pimiento rojo asado
Zancarrón en su jugo
2 Platos
Ensalada templada de primavera
Entrecot a la brasa
Brownie de chocolate
Bebida
A fin de no extenderme en analisis organolepticos individuales, puedo comentar que todos los platos tenian una muy buena calidad y materia prima, su punto de preparación era optimo, y el servicio del local muy correcto.
De vino tomamos un Txakoli Mendraka, que nos encanto por su frescor, aportes florales, frutales, untuosidad, persistencia...
El café tambien era de muy buena calidad y preparación.
Chapo !!!