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Restaurante La Cruz Blanca
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Datos de La Cruz Blanca
Valoración Media:
Fotos:
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| 9.0 10 |
Restaurante enclavado en una parte de las dependencias de la cervecería y
argug 06/03/08 21:47
Fecha de visita: 30/12/99
Restaurante enclavado en una parte de las dependencias de la cervecería y restaurante Cruz blanca.
Vajilla agradable con toques de modernidad, mesas separadas debidamente, con sillas cómodas.
Buen trato del vino,carta amplia y denominaciones varias, bien ajustada de precios, buen servicio con cambio de copas entre botellas (estas muy adecuadas), sirviendo el vino sin agobiar.
Carta con platos innovadores y otros de corte clásico.
Cocina excelente en: presentación, punto, texturas, conservando sabores, etc..
4 personas, aperitivos de la casa, medias raciones por persona: tartar de gambas en aceite de oliva con huevas de salmón, huevo pochado a baja temperatura sobre caldo de moluscos. Platos: arroz cremoso de calamar, merluza con púlpitos en su tinta, bacalao a la parrilla con ibéricos y magret de pato con frutos rojos.
Postres 2 sopas de frutos rojos con helado de chocolate y 1 mousse de plátano sobre helado de chocolate. Cafés y detalle de la casa.
210 € total, reseñar 66 € mas IVA por 2 botellas de Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2004.
En conjunto calificación excelente, quedándose en 4 el entorno, al no tener el restaurante acceso directo.
