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Restaurante La Cruz Blanca : Restaurante enclavado en una parte de las dependencias de la cervecería y
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Restaurante enclavado en una parte de las dependencias de la cervecería y
argug 06/03/08 21:47
Fecha de visita: 30/12/99
Restaurante enclavado en una parte de las dependencias de la cervecería y restaurante Cruz blanca.
Vajilla agradable con toques de modernidad, mesas separadas debidamente, con sillas cómodas.
Buen trato del vino,carta amplia y denominaciones varias, bien ajustada de precios, buen servicio con cambio de copas entre botellas (estas muy adecuadas), sirviendo el vino sin agobiar.
Carta con platos innovadores y otros de corte clásico.
Cocina excelente en: presentación, punto, texturas, conservando sabores, etc..
4 personas, aperitivos de la casa, medias raciones por persona: tartar de gambas en aceite de oliva con huevas de salmón, huevo pochado a baja temperatura sobre caldo de moluscos. Platos: arroz cremoso de calamar, merluza con púlpitos en su tinta, bacalao a la parrilla con ibéricos y magret de pato con frutos rojos.
Postres 2 sopas de frutos rojos con helado de chocolate y 1 mousse de plátano sobre helado de chocolate. Cafés y detalle de la casa.
210 € total, reseñar 66 € mas IVA por 2 botellas de Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2004.
En conjunto calificación excelente, quedándose en 4 el entorno, al no tener el restaurante acceso directo.
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Nuevo
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05 de Febrero de 2012 (18:02)
Hemos cenado en un comedor del restaurante principal. Tiene una carta de precio único de 20 € + iva,la bebida a parte. Eliges entre un primer plato (Tienen entrantes fríos, y entrantes en caliente) segundo plato (Carnes variadas y pescados variados) y postre de la carta. Nosotros compartimos los primeros: jamón ibérico cortado a mano, croquetas de Foia y setas, rabas de chipirón con unas salsas de ali oli, anchoas de Santoña y pulpo a la parrilla con una espuma riquísima. La presentación de los platos excelente y la calidad y preparación de los mismo muy buena. De segundo, se probó variado: atún rojo, lubina a la sal, cochinillo, solomillo, lomos de bacalao. Todos los platos resultaron muy ricos. La atención del personal muy correcta. Los niños tomaron un plato combinado. De los postres destacó el coulan relleno de chocolate caliente. La bebida a parte, se pidió Beronia crianza a 11 euros + iva y Alvariño Mar de Frades. Tienen una vinacoteca acristalada para mantener los vinos a una temperatura adecuada. Una muy buena relación calidad/precio. También disponen al medio día de un menú de fin de semana de 15€. |
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05 de Febrero de 2012 (20:49)
Hace tiempo que no voy por ese establecimiento y no por nada negativo, sino más bien por perdida de hábito. Como ya rodado en esta páginas, te doy la bienvenida a las mismas y te animo a que escribas cuanto más e incluso en el capitulo de restaurantes con comentario como tal. Cuando quieras contacta con los forereos ligados a Torrelavega, que somos unos cuantos y pasaremos juntos algun buen rato. |
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