Restaurante Ausias March 47

Atraido por las opiniones de otros tertulianos del llantar, finalmente decidimos otear las virtudes del mismo.

La carta, nada que objetar si uno admite el clasicisimo como forma de vida en esta forma de entender la cocina.

Vista la misma, fuimos a no desentonar:

Ensaladilla Rusa.
Gambas al Ajillo.
Chuletas de cordero lechal.
Culant de Chocolate maridado con PX viejo.

La ausencia de "cocina de autor" la regamos con un Priorato (recomendación de la casa).

Veredicto: ensaladilla (mínima ración), gambas al ajillo (correctas), chuletas (sospechosas de excesiva permanencia en cámara frigorífica).

El precio 39€ por persona con vino y café; un poco elevado para la simple corrección.

Nota: sirvieron a nuestro alrededor 3 tipos de arroces en paella, y todos padecían de unos buenos minutos de falta de cocción: melosos en paella.

Fui a parar a este restaurante invitado, para celebrar un acontecimiento, por tanto no dispongo de valoración de precios.
El género superior, la manera de tratarlo excelente, el servicio eficaz al 100% a la par que discreto.El ambiente tranquilo y acogedor
El dueño, Sr. Cardona, afable y con ansia de agradar, ante un comentario que hice en cuanto a que un cliente se habia quejado de que las raciones de arroz se quedaban cortas me dijo "a ver si usted opina lo mismo" y puesto que como plato principal teníamos un arroz meloso con marisco puedo afirmar que la racion fue más que generosa, de hecho pudimos repetir los más tragaldabas.
el vino era "Malvarrosa" un rosado muy agradable de tomar y muy peligroso, porque entraba demasiado bien.

Os lo recomiendo, relación precio calidad muy bueno, excelentes arroces, gran bodega y trato profesional, probad entre otros el arroz con conejo y setas EXPECTACULAR.
Restaurante de gran calidad a muy buen precio, felicidades familia.

Mi opinión es muy objetiva porque vivo y trabajo en ésta calle.
Muy buen género, excelente bodega, buen trato, y precio calidad más que aceptable.
Aconsejo cualquier arroz de marisco, foie casero, anchoas caseras, entrecote/solomillos, pescados frescos , montaditos propios y dejarse aconsejar por sumellier en vinos ( Javi).
La mejor mesa, en planta inferior junto a bodega.

Que suerte la nuestra el día que decidimos cruzar la puerta de este restaurante.
Casi desde el primer día nos trataron como de la familia y ellos ya saben que es el único en el que solemos repetir.
Tienen un gran secreto y es que hacen un equipo impresionante. Empezando por Paco, que nos atiende a las mil maravillas.Javi que siempre nos deleita con algún caldo excelente y alguna anecdota sobre el mundo de los vinos, al igual que nos hace el servicio de vinos como nunca me lo han servido.
Siguiendo por su mami, que hace unas natillas con coca que te quieres morir y finalizando por el que menos se deja ver, que es Ignacio. Este chico es un maestro en los fogones y en la última ocasión consiguió que nos levantasenos de la mesa para felicitar al artífice de una kokotxas al pil-pil que eran grandiosas.
Tienen un género buenísimo y además saben como tratarlo, cocinarlo y servirlo. Son todos unos profesionales y nos deleitan cada vez que vamos.
Seguramente mejorarían la estética del local con más luz y paredes y mobiliario menos oscuro, pero seguro que no podrían mejorar más en el resto.
Gracias equipo, sabeis que teneis nuestras estrellas michelín.

Muyyyyyyyyy recomnedableeeeeeeeeeeeeeee.

Descubrimos este entrañable lugar precismente por verema y quedamos prendados de su exquisita cocina desde el primer día.

Alta calidad en la materia prima ,excelente mano la de Ignacio en la cocina y mejor trato de nuestro Paco y Javi que nos deleita con una sorpresa en cada copa.

El ritual de servirnos el vino no nos lo han hecho ni en Rtes con estrella Michelin.

Y los sabores embriagadores son para dejarse llevar y disfrutar cada vez de alguna recomendación.

Lo mejor las actividades gastronomicas de catas,cenas tematicas...que a un MUY BUEN precio te permiten degustar grandes comidas o cenas.

Tienen un menú de medio dia con "Arrocito de la mami" y uno de noche que es pa morirse y todo fenomenal de precio.

En este lugar han conseguido sorprendernos ya 7 veces, lo tenemos cerca de casa y nos encanta ir.
Es como estar en familia.

Le vendría bien mayor iluminación y bajar los tonos de la decoración en madera.Todo se andará

Un local con decoración rústica y muy acogedor con una bodega en la entrada.Comimos una exquisita paella de arros amb guatles,unas tostas con foie casero y un plato de chipirones con habitas que estaba delicioso.De postre brownie y tarta de queso, no se cual de los dos estaba mejor.Producto de buena calidad y buena cocina.Los camareros muy amables y un servicio elemplar. Os recomiendo a todos que vayais a visitarlo.

Hemos visitado este restaurante desde su reapertura con distinta gerencia en varias ocasiones, y en todas salimos satisfechos con la comida, el servicio y los buenos caldos, de los que poseen una cuidada y extensa vitrina-exposición a la entrada.
De la comida, destacar los arroces caldosos-melosos con coliflor,ajos tiernos y bacalao; otro de chipirones, otro de bogavante. En cuanto a pescado destacar entre otros la cazuela de bacalao con alemjas y de la carne, el magret de pato con salsa cazadora.
Cortos los postres, destacando las natillas de la casa sobre los demás.