Restaurante La mar Salada en Barcelona
Restaurante La mar Salada
País:
España
Provincia:
Localidad:
Tipo de cocina:
Vino por copas:
No
Precio desde:
12,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
martes
Nota de cata PRECIO MEDIO:
39 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.2
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.4
Comida COMIDA
7.8
Precio medio entorno ENTORNO
6.9
RCP CALIDAD-PRECIO
7.5
Calamares a la romana
Mejillones
Ostras del Deltaa de l'Ebre
Presentación del arroz
Arroz emplatado
Vino Viirolai
Blanc de Costador 2016 DO Catalunya
Sorbete casero de mango y limón.
Paella con cigalas y gambitas de la Barceloneta, mejillones y sepia
Tortilla al minuto de gambita blanca, alcachofas, ajos tiernos
Sopa de cigalas con pescado de lonja y berberechos
Croquetas de calamar roquero
Granizado de manzana verde con menta, cilantro y ginebra
Arroz del señorito con pescado de lonja, verduras, calamares y berberechos
Mejillones de roca al perfume de romero
Tomate con anchoas del Cantábrico, fresas y helado de queso fresco
Pan con tomate. Rico pero escaso
Su versión del pulpo a la gallega
Bomba
Calamares
Arroz con buey de mar
Fideuà con salmonetes y langostinos
Tartar de piña
Detalle de las pinzas
Arroz de buey de mar con trompetas de la muerte, calamares y verduras ecológicas
Chipirones
Corazon de alcachofa
Flan de vainilla 30'85°
Cake de limón con helado de yogur
Arroz de señorito con pescado de lonja al minuto
Calamares a la romana con mayonesa de lima
Chips de alcachofas
Ensalada de bogavante con cítricos, fruta de la pasión y virutas de mango
Aroz marinero, con sepiones, algas, navaja, trompetas, judias verdes, rebozuelos y otras setas diversas
Merluza con salsa de suquet y azafrán
Lentejas con tagliatella de calamar
Pizarra del Menú de la semana
Terraza de la Mar Salada
Coca de Manzana y Crema
Roast Beef de ternera con bacon y patatas al Gratin Dauphinoise
Sopa de pescadores con Galeras y Gamba blanca al perfume de azafrán
Está diciendo cómeme.
Menestra "deconstruida".
Esto es una sopa de pescado.
salón del altillo
planta baja
Opiniones de La mar Salada
OPINIONES
39

Los foreros más populares de la ciutat comtal me aconsejaron este restaurante para comer el domingo a mediodía: acierto pleno.

Pedimos:

Navalles amb cansalada ibèrica i pinyons: nos gustó mucho, mucho. A pesar de no ser unas navajas de gran tamaño, la combinación con la panceta casaba a la perfección.

Musclos amb salsa provençal: también excelentes. Se trataba de clotxina mediterranea, bastante más pequeña que el mejillón, pero que, si se trata de producto fresco, supera a éstos en sabor.

Arròs de gambetes de la Barceloneta i calamarçons: sabroso, buen punto, ración más que abundante y con gran cantidad de gamba fresca cocida (a parte del arroz).

No tomamos vino ("vestigios" del sábado): cañas, refrescos y agua en abundancia. Ojeé, eso sí, la carta y es digna (num. de referencias) y a precios razonables (estamos en un lugar de gran afluencia de turistas). Servicio agradable, educado, cercano y eficaz.

Esta es la pregunta que nos hicimos la persona que almorzó conmigo y un servidor cuando acabamos de comer. Me explico:

Almuerzo de menú a 15 euros, IVA incluido:

Primeros:
- Revuelto de huevo de payés con tomate rallado y tostaditas de pan integral: Buena presentación y, por lo que me comentó mi acompañante, delicioso.
- Gazpacho de cigalitas con su helado y nougat de piñones (una cigalita, pelada y todo): Sabroso y refrescante. El nougat de piñones, missing. Suplemento de 3,24€.

Segundos:
- Bacalao confitado con mermelada de tomate, muselina de ajos tiernos y habitas: Un buen pedazo de morro de bacalao con muy buen aspecto y mejor sabor (por lo que me comentó).
- Carpaccio de ternera con champiñones laminados, bouquet de pasta fresca y vinagreta de piñones, ceps y guindilla: Muy bueno.

Postres:
- Mouse caliente de chocolate: Riquísima.
- Strewsel (una galleta) con cremoso de chocolate blanco y yogur griego: Simplemente delicioso. Lo acompañé de una copita de Tokaji Chateau Dereszla 3 puttonyos 2004 (7,02€).

2 copas de vino blanco de la casa (Clot dels Oms) servidas en copas más que aceptables y a buena temperatura. Además tomamos una botella de agua de 1/2 l. (2,48€).

Raciones correctas y muy buenas presentaciones de los platos.

Después de ver lo que se puede ofrecer por 15,-€, ¿por qué no lo hace más gente? Por 10-12 euros en casi todas partes te dan un menú lastimoso con 3 primeros (una ensalada, un plato de pasta y algo más para rellenar) tristes, 3 segundos (carne de dudosa calidad cocinada sin gracia, pescado congelado tipo panga y, con suerte, algún otro plato que requiera más de 3 minutos de preparación) y 3 postres prefabricados. Servidos por un personal que apenas te entiende y con cara de mala leche. Con cubiertos corrientitos, vajilla descantillada, cristalería barata y servilletas de papel. ¿Para tanto dan esos 3-5 euros de diferencia...?

Por poner una pega: el servicio fue lento. También es cierto que la terraza estaba llena y el comedor interior tenía poquísimas mesas libres.

La otra pega, el menú lo cambian cada semana. Aunque en mi caso no habría problema vista la carta de esta semana, entiendo que puede presentar algún inconveniente si hay algunos platos que no resulten de tu agrado.

Muchas gracias a Bernie por habérmelo recomendado. Había ido varias veces anteriormente, pero nunca había probado el menú de mediodía. Seguro que repetiré.

Cena de empresa con menú cerrado a 41,-€ por cabeza. Nos reservaron la planta altillo entera. Cupimos cómodamente. Servicio más que correcto, excepto por el retraso en empezar. Después todo fue como la seda.

Menú a base de aperitivos para compartir y un plato principal a elegir entre carne, pescado, arroz o fideuá.

Bien los aperitivos. Me gustó la bomba. Excelente el pan con tomate, sobre todo el pan, de la cercana panadería Baluard. Yo quedé prácticamente satisfecho con los aperitivos (básicamente plato y medio de pan con tomate).

La ración de pescado, algo justa. La de fideuá, más que generosa, aunque la sepia la encontré algo dura. La carne y el arroz, bien.

No tomé postres. Por lo que comentaron, buenos.

Los vinos, correctos. Mejor el blanco. Ambos de la misma bodega, sencillitos pero resultones. Cava para brindar con los postres... Cosas del protocolo...

Agradecer que no nos cobrasen las 3 copas de vino blanco que nos tomamos mientras esperábamos a que fuesen llegando los asistentes.

Pido disculpas por la falta de detalle, pero no estuve muy al tanto de los platos que no tomé yo... Otra vez cosas del protocolo.

Muchas gracias a Óscar por la charla de después de la cena, mientras me fumaba mi purito en la terraza :-)

Volví después de echar pestes la última vez por el maltrato recibido. Se ve que no soy rencoroso.

Comimos, compartidamente: berberechos al vapor con un toque de jengibre (me sobra), buenos, y unas bombas de la Barceloneta, sabrosas

Después arroz con gambitas y calamarcitos, un punto en exceso grasiento (no lo terminamos)

Como desengrasante, tomamos un Jean Pierre Michel Macon Villages "Quintaine" 2007, bien en copas normales. Servicio: descorche y prueba.

Café bien
Cortado, no sé

Servicio lento

Hemos alucinado, estuvimos en Septiembre y el mismo arroz fue una maravilla!. Quiero pensar que debe haber habido algún problema en cocina ( quizás un cocinero suplente?), pues sino no se entiende...
Lo malo es que llevábamos a unos amigos vascos que nos han venido a ver - ya de por si muy críticos - con la ilusión de un buen arroz a la marinera, y la cosa no ha salido como esperábamos.
En fin, no quiero ser negativa y estoy segura que este "pinchazo" tiene una explicación.
Hablando de cosas positivas,diré que el Abadía Retuerta Selección Especial nos ha "curado"... y a nosotros nos ha recordado los especiales días compartidos con Verema y sus chicos/as.
Probablemente les daré una nueva oportunidad cuando se me pase este recuerdo.

Después de haber pasado un cierto tiempo desde nuestra última visita, este sábado decidimos volver a este restaurante, con la intención de cambiar nuestra última impresión, y vaya si la cambiamos, y muy positivamente.

Para comer pedimos:
Calamarcitos a la andaluza; Muy buenos, crujientes y limpios.
Mejillones al vapor; Muy buenos, grandes, de los mejores que he probado después de unos que probé en un furancho de Galicia.
Berberechos al vapor con un toque de jengibre; Muy buenos, grandes y al nivel de los del restaurante Rosal 34
Croquetas de jamón; debieron ser muy buenas porque no llegué a probarlas.

Como platos principales pedimos:
Rape con cremoso; Muy bueno, jugoso y una ración muy abundante
Arroz a la marinera; El arroz en su punto y con un sabor increíblemente bueno.

Todo este festín lo acompañamos con un Acustic, muy bien servido, muy bien presentado y a su temperatura adecuada.

Desde luego la impresión que nos llevamos fue muy positiva, tanto por la comida como el servicio. Si siguen así no tendré más remedio que volver más veces.

3ª visita a este magnifico restaurante, ubicado en un lugar envidiable.
Al ir con niños pequeños, nos ubicaron en un salón privado de la primera planta, para acceder incluso tienen ascensor. Quizás las vistas no eran las mejores, pero así no molestábamos al resto de comensales.
De primero había croquetas de jamón, carpacció de ternera, buñuelos de bogavante (increíbles) y pulpo.
Los segundos fue arroz a la marinera que gustó a todos y un arroz con langostinos, parmesano y px.
Los postres increíbles, todos estaban exquisitos.
El vino un Acústic blanco y para los postres sólo tenían 3 vinos dulces diferentes en carta y 1 de ellos lo tenían agotado.
El servicio muy bueno y atentos y lo peor es que la raciones eran un poco justas.

El restaurante es sencillo un poco frió para mi gusto, muy blanco y azul, la terraza es pequeña y muy calurosa, el servicio un poco lento, pero amable.
Nos pedimos unos berberechos con jengibre, muy buenos, racion un poco justa
Unas gambitas de la barceloneta, buenos, ración un poco justa.
Buñuelos de bogavante, muy buenos.
Arroz de calamarcitos, bueno.
los postres espectaculares, hay que probarlos realmente.
Nos aconsejaron un vino del penedes yaimagut, muy bueno.
Repetiremos

Es uno de los restaurantes que más he visitado en mi Barcelona querida.
Mejoras: buenas opiniones y recomendaciones de vinos, el camerero se implica y te aconseja y te da sus opiniones. Tomamos un Tayaimgut (Sauvignon Blanc del 2008) del Penedés muy muy curioso, combinando las notas robustas del roble con afrutados de manzana.
Grupo de 8 a compartir arroz caldoso de bogavantes y el arroz de calamarcitos y gambitas (quizas este último más recomendable).
Lo peor: la regulación del aire acondicionado, estabamos en el polo.
Lo mejor: su ubicación.

Por fin he encontrado un restaurante en la Barceloneta donde llevar a las visitas :-)

Podríamos decir que tiene dos "ambientes": En la terraza y la planta baja, turistas atendidos por extranjeros. En la sala del altillo no se escucha más que castellano y catalán. Decoración simple y agradable en blanco y azul. Separación de las mesas correcta, estando la mayoría de las mesas al lado de los ventanales que cruzan el salón. Cubertería, mantelería, vajilla,... normales. Copas sencillas pero adecuadas. Servicio muy agradable y atento (muchas gracias a Toni y Cristina).

Comida familiar a base de unos aperitivos para compartir y arroz de plato principal.
Buenas croquetas de jamón de bellota, sabrosas navajas con jabugo y piñones, no tan bien los mejillones al vapor y bien los calamarcitos a la andaluza.
El arroz a la marinera mejor que el arroz de gambitas de la Barceloneta y chipirones, más sabroso. Muy bueno el arroz negro de sepia y alcachofas, en el que no se echa en falta para nada el añadido del allioli. Raciones generosas.

Los postres, muy buenos. Fantástico flan de vainilla Bourbon, sabroso financier de almendra con crema inglesa y estupenda tarta Sacher. Lástima que sólo tengas 3 vinos dulces en la carta... y el que yo elegí, estaba agotado.

Tomamos un Ekam 2009 y un Més que paraules blanco 2007. Nos cambiaron las copas y nos rellenaron la cubitera cuando pedimos la segunda botella. Precios x2 aprox. La carta de vinos que aparece en internet a fecha de hoy no incluye ninguno de los dos vinos anteriores. Como no tenían el vino dulce que pedí, me invitaron a una copa de moscatel Dulce Cristal.lí.

Por lo que contaron, buen café (Nespresso). Sin petit fours. Yo me bajé a la terraza a fumar un puro. El local no dispone de zona para fumadores.

Pago mi cuñado. Sin vinos, algo más de 30 euros por cabeza (por lo que dijo). Vistos los precios de la carta y los platos, me parece una muy buena RCP.

Absolutamente recomendable para visitantes y residentes.

  • salón del altillo

    salón del altillo

  • planta baja

    planta baja

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