Restaurante La mar salada : Menú cerrado para 35

Cena de empresa con menú cerrado a 41,-€ por cabeza. Nos reservaron la planta altillo entera. Cupimos cómodamente. Servicio más que correcto, excepto por el retraso en empezar. Después todo fue como la seda.

Menú a base de aperitivos para compartir y un plato principal a elegir entre carne, pescado, arroz o fideuá.

Bien los aperitivos. Me gustó la bomba. Excelente el pan con tomate, sobre todo el pan, de la cercana panadería Baluard. Yo quedé prácticamente satisfecho con los aperitivos (básicamente plato y medio de pan con tomate).

La ración de pescado, algo justa. La de fideuá, más que generosa, aunque la sepia la encontré algo dura. La carne y el arroz, bien.

No tomé postres. Por lo que comentaron, buenos.

Los vinos, correctos. Mejor el blanco. Ambos de la misma bodega, sencillitos pero resultones. Cava para brindar con los postres... Cosas del protocolo...

Agradecer que no nos cobrasen las 3 copas de vino blanco que nos tomamos mientras esperábamos a que fuesen llegando los asistentes.

Pido disculpas por la falta de detalle, pero no estuve muy al tanto de los platos que no tomé yo... Otra vez cosas del protocolo.

Muchas gracias a Óscar por la charla de después de la cena, mientras me fumaba mi purito en la terraza :-)