Viaje a La Rioja. Buena recomendación.

Es sorprendente que una web dedicada principalmente al vino, y dentro de una población no demasiado grande, no exista referencia alguna a este restaurante. Digo esto porque dentro del buen sabor de boca general que deja el local, el trato del vino en él es excelente. Que nadie espere por este comentario numerosas referencias, denominaciones...no, prácticamente solo vinos de la zona, pero con un perfecto conocimiento de ellos y un precio absolutamente ajustado, que haría sonrojar a más de uno. Para muestra un botón, el Trasnocho sobre 60€, hablo de memoria. Merece la pena conocer este restaurante, quizás especulo, a la sombra de otros de más nombre, pero pudiendo ser una alternativa notable a éstos.
El local se encuentra a continuación del más conocido Marixa, o sea siguiendo la calle de entrada, sin penetrar dentro del recinto amurallado.
Un pequeño hall enlaza la calle con la sala, la cara opuesta de la pared de separación es la "bodega", se trata de una pequeña estancia climatizada con un amplio ventanal que permite ver los vinos expuestos en una estanteria metalica tipo panal.
El comedor es amplio y acogedor, con mesas bien vestidas y buena separación entre ellas.
El servicio es magnifico. Una chica atiende la sala con una sonrisa permanente, cálida y amable. Entiende lo que tiene entre manos tanto en el comer como en el beber. Ella nos recomendó la comida y el vino, en este apartado nos quito la idea de vinos más caros para en su opinión tomar otro de mejor RCP. Al final Dominio de Berzal Selección, me gustó.
Tomamos para compartir; un carpaccio de bacalao sobre salsa fina de alioli, ya nos lo había recomendado quien nos instó a ir al restaurante, excelente, me gustó mucho, con el alioli bien integrado en el plato; y escalibada, también riquisima.
Segundos. Cocochas de merluza, muy buenas, con una salsa muy lograda. Cochinillo confitado al horno, carne en su punto, piel tostadita y crujiente, delicioso.
Postres. Hojaldre de manzana y chocolate amargo, para terminar el vino. Ambos muy buenos, en la linea de lo demás. Dos cafés.
Dejo el final para hacer un comentario. Comentaba en un hilo del foro que no soy usuario habitual de "restaurantes con vistas" y que en una semana había visitado un montón de ellos. El Amelibia también destaca en ese apartado, el comedor dispone de amplios ventanales desde los que se tiene una panorámica espectacular del amplio valle a los pies de Laguardia y de fondo la Sierra de Cantabria. Magnifico colofón a una gran comida.
Me pareció una gran idea poner los precios sin vino, ya que aquí cada uno gasta lo que quiera y se puede inflar el precio fina. Así que a partir de ahora así lo haré.
Precio sin vino.

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