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Restaurante Apicius : VCB
| 8.5 10 |
Visita pendiente que tenia tras las últimas reseñas por gente de confianza ( G-M, Paco Higón).
Menú de cena Cuina Oberta:
- Snack de bienvenida: Chupito de Tzatziki con Salmón y huevas ( muy bueno!)
- Primer aperitivo exquisito: Espencat asado sobre la llama sobre Presa ibérica (Demasiado pimiento, si hay que ponerle algún pero!)
- Aperitivo de temporada: Royal de apio, con taquitos de sepia al lado su tinta y contrastes con taquitos de pepino ( para mi, el plato de la noche!!)
- Plato principal: Merluza de roca sobre puré de patata( muy buen plato principal y muy fresca la Merluza)
- Postre: Helado de chocolate y helado melocotón ( bueno, aunque no soy de dulces, la verdad!)
Bebimos:
2 Copas de Riesling alemán ( 4€)
1 botella de Agua
El sitio me gusto mucho, tienen mucha gracia para trabajar la materia prima y conseguir cosas.
Un sitio totalmente recomendable
Recomendado por: 1 usuario
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25 de Noviembre de 2011 (22:32)
Mañana voy yo a comer. Pero el servicio del vino?? tomasteis dos copas. Tengo pendiente la crítica de Acio en Santiago. Saludos |
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25 de Noviembre de 2011 (22:32)
Mañana voy yo a comer. Pero el servicio del vino?? tomasteis dos copas. Tengo pendiente la crítica de Acio en Santiago. Saludos |
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26 de Noviembre de 2011 (07:42)
Kopicki, tomamos 2 copas que vinieron ya servidas, por lo que me parece injusto calificar el servicio.
Espero que lo disfrutes! Saludos |
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21 de Abril de 2012 (11:46)
No lo había leído. Me alegro de que te gustara!
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21 de Abril de 2012 (12:08)
Yo no tengo esa suerte con los esparragos blancos...disfruta porque es un sitio para dejarse llevar tanto con los platos como con las copas, ya te leere, jeje. Saludos |
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21 de Abril de 2012 (14:08)
Oye, "VCB" que quiere decir? VLC cuina oberta? |
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21 de Abril de 2012 (16:06)
Me equivoque...era VCO |
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22 de Abril de 2012 (11:49)
Jaja! Y yo venga a darle vueltas a la chola!
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22 de Abril de 2012 (19:02)
Jeje...entiendo tu postura. Ya me dirás que bebiste, que su enciclopedia me gusto mucho! Da gusto los sitios donde llegan, se mantienen e incluson mejoran |
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22 de Abril de 2012 (19:58)
Pues su sekt de entrada y para acompañar la cena un riesling muy fresquito, un Karl Plaffmann trocken |
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