Buen restaurante.

Bonito y comodo restaurante. Mesas bien vestidas y de buen tamaño.Servicio muy agradable y profesional. Muy buena carta de vinos con precios ajustados. Tomamos el menu degustacion, antes nos sacaron tres aperitivos de la casa, no muy destacados salvo los mejillones que estaba bien. El menu consistia en

- Gazpacho de fruta y verdura. Tambien tenia dos trozos de atun rojo. Muy bueno.

- Carpaccio de presa iberica con manzana, piñones y helado de parmesano. Buena combinacion del carpaccio con el helado, plato muy rico.

- Taco de foie gras frio ahumado a la parrilla. Muy buena materia prima con un toque original del ahumado.

- Sargo real con crema ahumada de berenjena y hongos. Pescado muy rico, que no habia probado antes, salsa espectacular aunque demasiado potente para el pescado.

- Carrilera de ternera con prensado de patatas y chalotas. El plaro mas flojo, la carne bien de sabor pero algo dura.

- Sopa de chocolate blanco con fruta de la pasion. Buen postre ligero y refrescante.

- Chocolates con especias. Mejor a la vista que al paladar.

De beber tomamos un Chablis de Louis Latour La Chanfleure 08 (25e), algo flojo para mi gusto, una copa de Beso de Rechenna (3e) y una botella de agua (2.50). En definitiva buen restaurante, aunque para mi gusto el menu es algo escaso para el precio que tiene y que es practicamente el mismo que el de hace un año, en un restaurantede este nivel deberian cambiarlo mas a menudo. Tambien eche en falta algun entrante mas elaborado. Tambien he de decir que no me cobraron ni el pan (que es muy bueno) ni el cafe.