Por fin llegue a Els Casals!!y a ciencia cierta que valió la pena. Me

Por fin llegue a Els Casals!!y a ciencia cierta que valió la pena.
Me instale alli un par de dias este verano y me quede como en las nubes..
El primer dia hice carta de restaurante con un plato de tomates de la huerta, judias verdes y jamon iberico de una calidad dificilmente supererable.
De segundo tome el cochinillo con lentejas guisadas de gran calidad y mejor ejecucion.
La carta de vinos muy completa y las copas Spigelau si mal no recuerdo.
El segundo dia opte por el menu de la fonda en el que Oriol, el cocinero, tambien da gran calidad.
Me contaron que la mayoria de los productos que ofrecen salen de una explotacion que lleva la familia en el mismo pueblo.
Vale la pena por la gastronomia el entorno. Para ir a desconectar