Restaurante La Genuina

Primera vez que visito la Genuina.
El local es una barraca típica valenciana con parking y terraza anexos.
El ambiente en el interior es acogedor y bullicioso.
En la carta encontramos las recetas típicas de la 'terreta'.
De entrantes nos decidimos por un esgarraet, unas alcachofas, una titaina y unas croquetas ('mandonguilles'). El esgarraet estaba excelente, a destacar. Las alcachofas también, aunque tenían un poco de salsa verde por encima que en mi opinión, y siendo de Benicarló, sobraba. Las croquetas muy buenas, aunque prescindibles.
Para lo más esperado, el arroz, pedimos un arroz de cangrejo, que lo sirven con una cazuela de barro en el centro de la mesa. En nuestro caso con bastante caldo, a mi gusto lo habría reducido un poco más, pero aún así estaba genial.
De postre nos decantamos por un arnadí para compartir, que es un dulce típico de los árabes y heredado en Valencia, basado en la calabaza, el boniato y la almendra.
Toda la comida acompañada con un excelente Nodus.
Para lo tradicional, es un sitio de obligada visita.

local con encanto, te da la sensacion de estar en otra epoca,el sitio ideal para comerse una paella valenciana y despues dar un paseo por la playa, el servicio correcto y buena relacion calidad-precio. bastante recomendable

El local es muy sencillo, en una barraca típica. El tema arroces ya es otra historia. Probamos uno de pato y otro de marisco y los dos muy buenos, aunque el de pato estaba espectacular.

La carta de vinos no es muy amplia, con muchas referencias de la zona.

Sin duda, volveré.

Pues la verdad para que te traten de ese modo no vale la pena. La calidad del servicio es para mirarsela, que desastre de personal. La comida es normalita, para arroces y picadas de la tierra. Cervezas mal tiradas, servicio de vinos inexistente. Para el mismo precio esta justo enfrente Casa Roman que es como el cielo y la tierra comparado con "la genuina" en todos los aspectos. No volveré.

He ido a comer más de 15 veces por lo que esto ya dice bastante del lugar. Se trata de un restaurante en una barraca típica valencia restaurada, cuyo comedor es bastante fresquito en verano.

La mayoría de las ocasiones he comido Paella de Marisco, aunque entre mis preferidos está el Arroz con foie y boletus que está muy bueno.

Creo que es complicado ir a un restaurante a comer paella y que el arroz salga como lo esperado, y la Genuina nunca me ha defraudado ofreciéndome un arroz muy bueno y siempre en su punto.

El precio que he puesto suele ser lo que pago entre 4 personas, paella de marisco ó foie, 2 entrantes (calamares romana y tellinas), botella de agua, alguna copa de vino blanco, postre y café.

Hacía tiempo que quería ir y la verdad es que no me ha defraudado, siempre y cuando tengas claro donde vas, y que no esperes un sitio tranquilo con un servicio excelente. Pedimos calamares y clochinas, y luego una paella de pollo y conejo que estaba buenísima. En el vino no nos arriesgamos, Mestizaje. Y el precio no es para nada abusivo. Lo recomiendo

Restaurante en forma de barraca típica valenciana con decoración rústica y una carta con especialidades de la cocina valenciana cada vez más difícil de encontrar. De entrantes pedimos tollina, albondigas de bacalao y caracoles. De segundo habíamos encargado un arroz con pato y nabo, simplemente impresionante. De postre calabaza, aunque había arnadí y crema de higo que había probado en otras ocasiones que igualmente recomiendo. Repecto al vino tienen en la carta muchas referencias de vinos valencianos a precios no excesivos.Nos cambiaron las copas para el vino de más calidad a pesar de haber pedido un vino de 12 € (Merlot de José Belda).

Estuvimos ya unas cinco veces en este conocido restaurante, casi siempre satisfechos, sobre
todo del arroz meloso con pato.
Esta vez eramos diez personas para celebrar un cumpleaños. Los entrantes (croquetas de bacalao, puntillas, caracoles, titaina, tellinas) muy buenos. Los acompañamos con un Chardonnay de Enrique Mendoza. Copas regulares, servicio mínimo.
Como platos principales escogimos arroz meloloso con pato (muy bueno y abundante), arroz a
banda (muy flojo) y lenguado (satisfactorio). Quisimos maridarlos con un buen vino valen-
ciano y pedimos dos botellas de TRILOGIA de Bodegas Los Frailes. La camarera las descorchó y las dejo en la mesa. Cuando pedimos unas copas adecuadas para este vino tinto de catego-ría,se nos contestó que se habían acabado las copas, ya que estaban en el lavavajillas. Así que o comimos el arroz sin vino o lo echamos en las copas del blanco o del agua.
Terminamos la comida de mal humor y decidimos unánimamente no volver a este restaurante.

El local no puede ser más típico, pues se trata de una auténtica barraca valenciana. El comedor está ubicado en el cuerpo central y único de la edificación, el cual mantiene la estructura original. Techo, suelo y paredes son también originales. El espacio está bastante aprovechado, pero no hay estrecheces, aunque el ruido de las conversaciones es algo elevado..
El servicio es eficiente y profesional, no hay que esperar casi nada para que te empiecen a atender, señal de que la cocina funciona a buen ritmo.
La carta de vinos es bastante equilibrada, contiene referencias clásicas y bastantes novedades de las nuevas tendencias en enología. Lo mejor es dejarse aconsejar, sobre todo por que algunos vinos todavía no se han incorporado a la carta definitivamente.
La carta como corresponde a su orientación es de cocina valenciana. La estrella de la carta son los arroces, en todas sus variedades, pero existen otras opciones. De postres los flanes, de naranja, café o chocolate, sin palabras, sobre todo el de naranja..
En conclusión, una buena opción de cocina tradicional para comer a gusto, lástima que se tenga que reservar con tanta antelación.

Buen lugar para quien pretenda tomar un buen arroz sin más. La comida correcta, sin más. Estuvimos ubicados en la barraca y al principio bien, pero a medida que fue llegando gente y corrió la sangría (!) el nivel sonoro fue aumentando hasta llegar a ser muy molesto. De hecho nos fuimos sin tomar café por salir de allí antes... Creo que en la terraza esta molestia no será tan grande.