Buena opcion en Torrelavega
Cuatro comensales en la mesa, en una esquina de la sala, cosa que a mi me agrada, la mesa de a lado vacia, con lo cual se consigue una intimidad de agradecer.
Para compartir pedimos una racion de Jamon bellota reserva cortado a mano (19 €), buena cantidad y mejor calidad, muy bueno, otra racion de Foie caramelizado con piña al px (13.5 €), tierno y muy sabroso, servido con pequeños trozos de sobado pasiego pasados por el horno y otra racion de pulpo a la plancha con crema de pure de patatas (14 €), nos sirve a cada comensal un plato preparado con un tentaculo, buen detalle y el pulpo de nota.
De platos principales dos se decantan por manitas de cerdo rellenas (15 €) opiniones dispares, otra persona por Bacalao zuri gorri (18 €) correcto, un trozo de bacalao a la vizcina y otro al pilpil, y otro por lechazo cocinado a baja temperatura (16 €), la mejor eleccion, muy bueno.
De postre un helado de yogurt (3.2 €) excelente, y una crema de tres chocolates (5.2 €), muy rico tambien, acompañado todo de 4 px garvey.
Para beber tomamos una botella de Juve camps rose (18 €) y otra de Dominio del Bendito (20 €) que vinazo este ultimo.
Tras esto 2 irlandeses (5.4 € la unidad), quizas con demasiado whisky, y tres gt todos con fever tree, uno de ellos de pink 47, otro de old raj y otro de blue ribbon, muy bien preparados (7.5 € la unidad)
En definitiva, muy buena cena, bien elaborada, volvere.