Hace siete meses que Pigal ha cambiado de dueños. Pequeño restaurante en

Hace siete meses que Pigal ha cambiado de dueños. Pequeño restaurante en pleno centro del casco antiguo de Tarragona que regenta Esther con un equipo joven y dinámico. Extensa carta de aperitivos fríos, calientes, platos para compartir, carnes, pescados ... Buena carta de vinos con bastantes denominaciones de origen. Resaltamos la cantidad en los platos. Destacamos la Ensalada Pigal (diferentes tipos de lechugas, queso semi, virutas de foie, pasas y piñones) y una Ensalada con manzana, nueces, sésamo y salsa agridulce. Como entrantes calientes: Crep de gambas y verduras confitadas y Milhojas de berenjena, tomate, queso manchego aromatizado con albahaca fresca). Para compartir: Pastel de Rochefort romano. Para finalizar compartimos Sorbete de piña natural con coco rallado. Sus platos estrella: CARNES. Solomillo de ternera sobre mermelada de cebolla y queso de cabra; Dados de foie a Pedro Ximenes con dados de pastel de patata y Solomillo de cerdo con aceitunas negras, cebolla confitada y frutos secos. PESCADO. Bacalao gratinado al horno con crema de butifarra negra y ajos tiernos. Precios muy asequibles. Disponen de Menu ejecutivo de martes a viernes. Sin duda volveremos.