Era mi primera experiencia en cocina japonesa,la relacion calida. precio fue estupenda,ibamos con un bono comprado en internet.El local no enamora,algo desaliñado,las cartas de menu estan viejas y pegajosas.Era un dia frio,pero dentro del restaurant todavia hacia mas frio,le pedimos al dueño que pusiera la calefaccion pero, o no nos entendio o no funcionaba.El chaval que nos atendio era muy simpatico y amable,pero su indumentaria no era acorde a su trabajo ,iba vestido como de rapero y las mangas demasiado largas pasaban peligrosamente cerca de la comida.Tambien me fije que el plato de sushi que sobraron algunas raciones,lo recogio con mucho esmero,cosa que no hizo con los otros platos,quiza es que se lo comen ellos despues.El dueño estuvo muy atento y educado en todo momento,la comida estuvo bien,pero fallaron en estos detalles.No pedimos vino aunque tiene una carta muy correcta.
Jo, es que" cartas viejas y pegajosas, local sin calefacción. Camarero que con las mangas demasiado largas pasando peligrosamente por la comida y para rematar la faena dices que el sushi que sobró lo recogió con mucho esmero y que igual se lo comen ellos o a lo peor se lo ponen a otro al día siguiente." Que miedo, mama mia.
Efectivamente, eso del sushi lo habia pensado yo. Y luego esta el factor del precio, ¿por 9 € se puede servir un menu de este tipo con garantias?, la cocina japonesa se basa en parte en la excelencia del producto, ya que una buena parte se sirve crudo. Con ese precio no me termino de fiar del establecimiento.
Saludos.
Este precio es fruto de la tremenda crisis que vivimos,el dueño de este restaurant ha visto como en los ultimos tiempos el local se le vacia y ha optado por darse a conocer con ofertas en internet para que la gente despues repita.Seguro que esta perdiendo dinero con este sistema,pero esta sembrando para despues recoger frutos,aunque con defectos importantes.Al salir del restaurant muy amablemente nos dijo que tiene un menu especial con bogavante y le gustaria que lo probaramos otro dia.Hay otros restaurants que prefieren mantener los precios y sablear a dos mesas por noche.
Salutacions.
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