Buen descubrimiento

Restaurante chino de decoración... peculiar, algo juntas las mesas y presentación de la mesa como es costumbre en estos lugares (servilleta plegada con mayor o menor acierto en la copa, etc...) Como aprovechados nuestro fútbol-agnosticismo en la final de la Champions, cenamos solos en el restaurante, así que el servicio fue esmerado, atento, rápido y no tuvimos molestias de otras mesas.
La carta sorprende por la ausencia de los platos típicos chinos, lo que invita a investigar y bucear en la extensa y original propuesta. Al final nos decantamos por la ensalada de hongo blanco que, como se indica en el comentario anterior, es la misma que Quique Dacosta utiliza para realizar su falsa grasa de jamón Joselito. Muy buena, con unos toques de sésamo tostado muy ricos. El arroz con vieras y gambas de estilo cantonés y una ternera con salsa agridulce muy especial. Tampoco el rollito es el típico la salsa agridulce es de las de verdad, con ese punto picante y las semillas inmersas en ella.

La carta de vinos y las copas para olvidar, pero merece la pena este restaurante por la originalidad de los platos, lo cierto es que ya tengo ganas de volver para poder probar más cosas nuevas, sobre todo de pescado y marisco, donde la carta es extraordinarimante extensa . Eso sí, los postres para olvidar... qué lastima que los orientales no dispongan de una oferta de mejor calidad en esta materia.
Para finalizar un té chino con siete especies de plantas distintas inmersas en la infusión. Bonita presentación y sabor muy bueno.

Un restaurante muy recomendable para los amantes de la cocina oriental, sin lujos pero sin fusiones chirriantes.