Restaurante subterráneo situado en una antigua bodega románica. Impresionante el local por su restauración y decoración, ambiente muy selecto y romántico. Cocina creativa de ínfluencias francesas. Empezamos con dos copas de vino blanco Muller Thurgau 2006 (12€). Optamos por el menú degustación (108€) compuesto por cinco platos y dos postres. Destacable la ensalada templada de langosta canadiense, los ravolis de ternera y espinacas con crema de cebolletas y el corte de cordero con crema de alcachofa y su riñón (ver foto). Carta de vinos extensa y con precios elevadísimos. Elegimos por recomendación del sumiller un vino local, Saint Laurent Springer 2005 (91€). Finalizamos con café Nespresso (5,5€). Invitación de licores. Posibilidad de reservar por Internet la mesa deseada. En el precio, servicio no incluido.

Restaurante subterráneo situado en una antigua bodega románica. Impresionante el local por su restauración y decoración, ambiente muy selecto y romántico. Cocina creativa de ínfluencias francesas. Empezamos con dos copas de vino blanco Muller Thurgau 2006 (12€). Optamos por el menú degustación (108€) compuesto por cinco platos y dos postres. Destacable la ensalada templada de langosta canadiense, los ravolis de ternera y espinacas con crema de cebolletas y el corte de cordero con crema de alcachofa y su riñón (ver foto). Carta de vinos extensa y con precios elevadísimos. Elegimos por recomendación del sumiller un vino local, Saint Laurent Springer 2005 (91€). Finalizamos con café Nespresso (5,5€). Invitación de licores. Posibilidad de reservar por Internet la mesa deseada.