Cocina Valenciana en el corazón de El Palmar

En el corazón de El Palmar encontramos este restaurante de cocina valencia. Decoración moderna y funcional, con las mesas bastante cerca unas de otras, aunque como comenta Dani nuestra mesa estaba en una zona que esta algo separada del resto de mesas. La cocina es la tradicional valenciana, aunque hay algunas entradas con pinceladas creativas, fundamentalmente es cocina de mercado. Destacan los arroces, tanto secos como melosos y caldosos. Elegimos un seco clásico, el arroz del senyoret, excepcional y un meloso con vieras y verduras, muy bueno. Servicio simpático y mu atento que fue especialmente paciente con el montón de vino que llevamos. Buena copas. Bastante bien los postres. Bien los cafés.