Le falta un empujon

Centrico local con decoración moderna. Mesas de tamaño medio con separación correcta entre ellas. Manteles de papel , cristaleria, cuberteria y vajilla acorde al precio del establecimiento.
Mientras esperas que te sirvas te sirven un bol con patats fritas de bolsa como detalle de la casa.
Hemos tomado menu del dia (15,8 euros) consistente en :
.- Rollito de calabacin con queso filadelfia y salmón ahumado : Palto sencillo , pero gustoso. Buen sabor el del salmón y original el contrapunto del calabacin
.- De segundos :
Mi acompañante : Fetuccini con una salsa tipo bolognesa. Buena cocción de la pasta , mal la salsa con tomate demasiado acido y mucho sabor de cebolla y poco de carne.
Yo he tomado Arroz al horno: Aqui lo contrario de los Fetuccini, punto de arroz pasado , con buen sabor.

Postre : Brownie de chocolate con helado de vainilla. Brownie correcto y mal el helado , siendo éste insipido.

Pan correcto y muy buen café.

Servicio de sala muy bueno cuando hemos entrado . recpción amable , simpatica y diligente. Luego, cuando se ha llenado , era otra cosa, y no por culpa de los camareros, simplemente no daban más de si. De hehcho , he pedido un segundo café y nos hemos ido sin que nos lo sirvieran. Insisto que no es achacable al personal. Simplemente estaban desbordados.
No puedo opinar del servicio del vino. No hemos tomado , ya que la carta no era nada atrayente para mi. Esta claro que no es su guerra y lo entiendo. Si nadie echa de menos referencias mas novedosas y menos comerciales no creo que haya motivo para cambiar. es una pena porque , al precio de las que tienen hay muchas en el mercado que serían mas llamativas.

Es una pena que cuando salgas de un lugar como este tengas una sensación de que nada te acompaña a volver. Y es una pena , porque si se analiza, en el fondo son detalles mimios. Siempre es de agradecer que en un local bien decorado y comodo se esfuercen en darte un menu a precio comedido. Y no lo consiguen por minimos detalles. El gran fallo han sido los segundos : Cuesta tanto que el grano del arroz no se pase? Es tan dificil conseguir una salsa de tomate menos ácida y mas equilibrada en la pasta? que diferencia de precio por comensal hay entre un buen helado de vainilla y uno que no sabe a nada y que parece de un banquete? No creo que ninguna de las tress cosas sean irresolubles. Si no hubieran existido esos fallos seguro que al salir hubieramos estado satisfechos y con ganas de volver.
Por otra parte el local estaba practicamente lleno. De hecho , según me han comentado casi siempre es asi. Con lo cual, aplicando la lógica , no hay nada que cambiar. Si así llenan, lo normal es que no cambien. Otra vez mas , quizás ( o sin quizás) yo sea el equivocado :-)
Emho , que no deja de ser una opinion , les falta un empujón o quizás uno y medio......
El precio incluye dos menus , 3 cervezas , un café y un servicio de pan extra.
La puntuacion de la RCP es floja , ya que ahora mismo en Valencia hay locales que , a ese precio, se come mejor.