Y van...

Ni sé cuantas veces, pero lo cierto es que este sitio me tiene enamorado. He estado muchas veces, pero se que me quedan muchas más por ir!!!

Hablo con mí compañera, me dice que no se va a complicar mucho debido a que a la tarde debemos ir a Bilbao y allí está casi todo cerrado los domingos. a la comida se une otra pareja casi a ultima hora antes de volverse para Barcelona.

Nos reciben como siempre, con la mejor de las sonrisas, recojen nuestros abrigos y nos acomodamos en una mesa redonda que dado mí tamaño y el de mí amigo se agradece. Ojo, aquí las mesas cuadradas son bien amplias, hubiesemos entrado sin problema.

Ellos nunca han estado, así que hacemos un poco de guía en lo que ibamos a pedir. Para compartir:

- Anchoas con pimiento y helado de pimiento rojo. La anchoa realmete buena. El helado yo no lo probe, pero mí compañera me dijo iendo a Bilbao que estaba brutal!!

- Rulo de foie y patatin patatan con pure de col. Nosotros ya lo habiamos comido, esta muy muy bueno.

- Steak tartar. Esto es un clasicazo del sitio y más sí es la primera vez que vienes. Nacho nos lo preparo en un momento ( el restaurante estaba al 100% de ocupación), picaba mucho. Lo comento y la única solución es que nos hagan otro, digo que no, que lo comemos como esta pero al final Nacho decidió que nos hacia otro para comerlo a pleno disfrute (Iba a seguir volviendo igual jajaja).

Empezamos con los segundos:

- Cochinillo en tres texturas. Antes siempre me lo pedía, pero acabe harto de cochinillo. Quien lo comió dijo estar muy bueno.

- Merluza con un caldo de cigala y no se que más. Estaba a falta de un pelín más de marcado, pero estaba muy buena. Eso me comentó mí compañera.

- Dos raciones, muuuuy generosas, de venado. Excelente. El plato muy original, era el tronco de un arbol. Eso sí, al ser irregulares uno de los platos hacía "aguas" jajaja.

Yo pase del postre, siempre que como Steak Tartar acabo reventado, pero comieron lo siguiente:

- Mí compañera helado de chocolate. Dice que es el mejor del mundo mundial! y yo la creo, la encanta el chocolate.

- Tarta de queso clásica.

- Tarta de queso innovadora.

Mis amigos preguntaron en principio por el menú degustación, pero nosotros no ibamos con el tiempo suficiente para ello. Además, acabaron llenos llenos con lo que comimos, si comen el menú flipan en colores!!

Bebimos una botella de Juve Camps Gran Reserva y agua. Había que conducir, en otra ocasion beberemos algo con más cuerpo.

Dimos la comida por finalizada con unos cafes. Acompañados de una excelente magdalena, un cornete con helado de fresa que flipas en colores y la gominola de gin tonic que te refresca la boca; a mí personalmente me la refresca maá un Movskoskaya con tónica....

Ya sabeis, como para no volver.... jajajaajaj Para mi Solana, es como en el Kate -Zaharra en Bilbao. Nunca me canso de ir, aunque practicamente coma siempre lo mismo!!!