Sinfonia de sabores olores y colores

¡Guau, guau, guau! Acabo de estar hace dos semanas y me has puesto los dientes que me llegan al suelo...tengo que volver a probar todo eso.Oye, acostumbrado a tus comentarios parcos en líneas en este has echado el resto, ¿eh? ;-))
Fuera de bromas, estupendo comentario y estupendas fotos.
Un saludo.

Vaya cómo suenan esos platos!!! Dan ganas de arrancar hacia allí ...
Enhorabuena por el disfrute y por el comentario!!

Jajajaja, muy bueno, la has pillado, intente imitarte, pero escribir no es lo mio.
Imaginaba dirias algo, tienes toda la razon, me daban envidias tus valoraciones e intente emularte. pero escribiendo se que no puedo:))))
Como veras cumpli, aunque me echo una mano Nacho.
Creo cumpli con creces lo prometido, el Atun era plato nuevo, nuevo, segun me dijo Nacho.
Bueno me queda darle para el pelo al veterano del rodaballo, pero ese es un hueso duro de roer, pero voy a por el.
A ver si consigo una foto de un Rodaballo de verdad (por supuesto foto de verdad)
El miercoles voy a otro restaurante muy valorado en esta pagina, pero como voy con 2 veremeros y uno mucho mas veterano en la misma, pues pienso lo mas logico sea el quien realice la valoracion
Tendras noticias
Un saludo

Si la verdad disfrute mucho, uno de los motivos era cumplir un deber que me habia puesto.
El otro, pues que fui con un amigo que no entraba por la cocina de autor.
Claro comprenderas que salio encantado y sin hambre........
La verdad creo que el titulo es apropiado, una pasada
Saludos

Yo también conozco muchos que no entran por la cocina de autor hasta que van a un buen restaurante. En ese momento se dan cuenta que en los sitios con este estilo de comida no se pasa hambre ;-)
Saludos!

Bueno...intento de imitación o no imitación, la verdad que has dejado plasmada tu experiencia de una forma que se disfruta leyéndola. Y creo que no soy el único que valoro que hayas detallado un poco más de lo que nos tienes acostumbrados tu experiencia.
Para mí has cumplido con creces, ahora sólo queda ir depurando poco a poco ese estilo hasta hacerlo completamente tuyo y que sepas que aquí nadie nade aprendido. ;-)))

Mucho ánimo y espero/amos tu próxima experiencia.

Un saludo.

Que pedazo de menú, me ha encantado pero sobre todo lo del mero, me encanta y cada vez es más difícil de encontrar y degustar uno bueno.
Saludos.

Una pena que no me quede a media hora de casa pero ya llegará el verano.
Es un restaurante de los de dejarte satisfecho, sin duda.
Estupendo comentario y estupendo homenaje. Un saludo.

Gracias, procurare hacerlo, aunque la verdad me cuesta.
Saludos

Estaba todo buenísimo, el titulo del comentario lo define perfectamente.
Es una pena no saber que te encanta el mero, pues saque fotos de todo, pero solo se pueden colgar 3 y de haberlo sabido una hubiera sido esa
Saludos.

Te garantizo, con toda seguridad, saldras satisfecho, eso en este restaurante esta garantizado
Saludos