Restaurante Milán

Local pequeño, con las mesas prietas, con escasa separación de las mismas, con lo que te enteras de la conversación del vecino (yo me entere del "temita" de la pareja de al lado). Una pena, ya que la comida es buena, con buena materia prima.

Tomamos ensalada de bonito, tomate y huevo duro, quisquilla y blanca blanca (la quisquilla buena pero la gamba blanca dejaba mucho que desear), vieras, calamar a la andaluza y ensaladilla rusa.

Vino blanco de Rueda.

Postre (variado de tartas) y cafés.

Cena para seis personas.

Primera impresión: demasiadas mesas para tan poco espacio.

El jefe de sala nos ofrece, correcto en las formas, las entradas a elegir. Todo muy predecible.

Escogemos las anchoas y boquerones sobre base de tomate (matrimonio), bastante bien, croquetas de jabugo, buena calidad pero mala presentación y sepia plancha. Muy fresca, pero al "módico" precio de 26 €...desproporcionado.

Como plato principal, pierna de cordero...muy buena.

El servicio de vino, realmente malo, tuvimos que pedir la carta en varias ocasiones, realmente escueta y con las imagenes de la etiqueta impresas (detalle que personalmente no me gusta). Pedimos un Pago de Capellanes...nos indican que no tienen...pedimos un Enrique Mendoza...y cuando vienen a servirlo, nos preguntan si no preferimos un Merlot...decimos que no...e insisten (con riesgo por su parte)...claramente denotaba que tampoco tenían...finalmente bebemos el Marlot. Correcto.

Uno de los comensales es cliente habitual, y tienen un par de detalles con nosotros. Trato familiar.

En resumen, y aunque la valoración no sea demasiado positiva, un lugar para ir, al menos una vez.

Ambiente a mitad de camino entre casa de comidas y restaurante.Local pequeño, pero bien aprovechado.Sin lujos, pero con mesas amplias y cómodas.Nada destacable en manteles,cubiertos y cristalería.Ahí se va a comer.A difrutar de lo que Santi recomienda.Nada de cartas.Sobran.!Qué detalle de explicación de los platos!!Qué pasión la del chico!.
En mi última visita a cenar un sábado, comimos,como siempre, de maravilla.Tomate del Perelló,maduro,jugoso y sabroso.Sepionet fresquísimo a la plancha.Gambas de buen tamaño y mejor sabor.Y de plato Rémol, grande,en su punto, muy fresco.De postrew un cabrales auténtivo(qué difícil es poder decir eso).Para beber una joya, Dominio del Cuco.Cafés y copas invitados.Total 120 eur para dos.La vez que más caro he pagado(por las gambas,claro).
Un sitio más que recomendable, de los que escasean por su honestidad,cantidad, y relación c/p.
Yo soy asiduo.!A!Algunas veces queda un platito de cuchara.Eso ya es tener suerte.Y que Santi te lo ofrezca.Ahí ya la cosa se pone muy seria.Gazpacho de liebre,escabeche de bonito,Alubias.Lo dicho,para comer de verdad.

Primera visita.Tomamos rebollones en salsa,y fritura de pescado( el pescado muy fresco).Buey a la plancha(sabor genial). y Caldereta de cordero con setas(espectacular).Dos cervezas ,una copa de Muga Crianza y de postre flande cafe( exquisito) y sandia.
Volveremos.

Hace un par de años que no he ido, pero tengo un buenísimo recuerdo de aquella vez. Es una cocina sencilla, buenas materias primas, pero con buena mano en la plancha, y éso últimamente no se suele encontrar a menudo.
Trato cordial, familiar, te hace sentir a gusto. Servicio del vino correcto pero apenas tienen variedad.Sin dudarlo volveré.
Buena RCP

No está nada mal este restaurante.

Por poner un pero, la excesividad fogosidad del "capo" a la hora de venderte el producto y la pobrísima carta de vinos.

Buena RCP. Recomendable pese a todo.

Cocina sin complicaciones, con muy buenas materias primas: carmes y pescados. Ensalada de perdiz escabechada: muy sabrosa la perdiz,no obstante a mejorar el corte y la variedad del "verde". Sepia a la plancha sabrosisima, pero algo subido de precio el plato.A destacar: excelente paletilla de cabrito lechal: una gozada. Raciones de los postres abundantes. Carta de vinos inexistente, como el servicio del mismo.Tomamos un Rioja crianza Loriñon, a indicación del maitre. Trato muy familiar y agradable.RCP,en general,correcta. Un lugar a repetir.

Excelente restaurante en Valencia y que no sale en las guias, (mejor, así no se le subirán los humos), todo lo que tomes está buenísimo, yo suelo ir cada semana y nunca me defraudan.

Me habían hablado mucho y bien de este local,y no me decepcionó.A destacar,las cigalitas con ajos y el lomo de orza;y,por supuesto,la paletilla de cabrito.El servicio del vino,su talón de Aquiles,no hay carta de vinos ni copas iguales para toda la mesa(éramos nueve).RCP,algo subida.

Pues me extraña no encontrar este restaurante en la lista de valencianos. Y lo digo porque para mí es uno de los mejores de Valencia. Excelente materia prima, excelente el trato a la misma y buen servicio. Algunas me he comido ya y puedo asegurar que aquí se sirve la mejor paletilla de lechal de todo Valencia. Imprescindible reservar, tanto paletilla como mesa.