Buena comida, excelente servicio
Conociamos a los antiguos propietarios, cuando se llamaba Merlot. Esta vez, gente emergente se han hecho cargo de cocina y sala. Muy familiar, muy agradables y muy cuidada la comida.
Nos pusieron de aperitivo un humus demasiado cargado de ajo y una croqueta de bacalao "remake". Buena.
Seguimos con unos langostinos compartidos cubiertos con katahifi con salsa de romesco espesa, espesa. Bien.
Vieiras en mil hojas con foie fresco y escalivada. Excelente.
Como principal, tomé una pluma de ibérico con queso de cabra, láminas de membrillo y peras al sabor del vino del Priorato. Para mi, la carne demasiado hecha, pero es un gran plato.
De postre tomamos helado de vainilla con creps de chocolate con especies hindúes sobre crema inglesa. Bien.
Con el café tomamos merengues de cacao y rosquillas de vino.
Tomamos un vino raro. Multivarietal, Ca N'Estruc. 2008. De las montañas de Montserrat. Un vino muy amable y suave.
El pan, cortado a rebanadas, muy blando, tipo "coca", y con azucar encima. Bueno.