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Restaurante Trigo : Excelente
| 8.5 10 |
Decidimos despedir la Semana Santa en este peculiar restaurante. Mereció la pena. Como no me importa repetir platos, si el contenido me atrae, aqui repetí la ensalda de colitas de cigala con bastante mejor nota para esta última, y tambien la paletilla d elechal deshuesada, soporta la comparación con nota, al respecto del rabo de toro del dia anterior en Gabino. Un ABADIA RETUERTA Selección Especial (20€) bien servido. En copas excelentes, rellenadas en su punto y con diligencia, cosa ya nada común en estos dias. El servicio, y la comida excelentes. El sitio, un encanto por su sobriedad, a mi me gusta mucho la madera de pino.
