Cocina creativa de mano de Joan Abrines. Menú degustación x 23€, bebida a

Cocina creativa de mano de Joan Abrines.
Menú degustación x 23€, bebida a parte (me refiero al vino, cava o copas).
El local es una casa de pueblo, con todas las habitaciones adaptatas para privados. La decoración esta bastante bien, combina lo rustico con toques modernos acertados. Es necesario reservar para acudir a cenar o comer.
De primero nos sirvieron una mouse de foi de oca con una pincelada de mermelada de arandanos. Un pelin salado.
De segundo, un pastel de "sopas mallorquines", q llevaba pescado entre las capas. Muy original, y me gustó bastante.
De tercero, un pescado con setas chinas, q fué una delicia.
De cuarto, solomillo (míni) envuelto en beicon. Muy bien.
De postre, una mouse de cholate blanco con helado de mandarina.
Acompañado de cava Brut Naure de Privat 11€.
El servicio de camareros es normal.
Para mejorar, las copas, no tienen mucho glam. Las de cava son como las de los zumos de naraja natural de cualquier bar.