Buenos días Khansen, comentar que personalmente, en mi local tambien he optado por eliminar la carta y dejar un menú de recomendaciones, nos permite una mayor frescura en el producto adaptandola día a día a las mejores relaciones calidad-precio y trasladar el ahorro al precio.
un saludo
Recomendable
SERVICIO DEL VINO:
7
7.0
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
Comida más que correcta en Hotel la Siuranella (Restaurant Els Tallers). Menú de 30€ (aperitivo, entrante, pescado, carne y postre). Nada que objetar, muy buenos el foie poele con puré de tupinambo y almendra, la lubina (sabrosa, jugosa) con crema de calabaza y naranja, y la ternera lechal. Vinos (sobre todo Priorat y Montsant) a buenos precios (¿por qué cargan tanto a los vinos en la mayoría de sitios?). Y además, muy buen trato por parte de Anaïs y Pau. Para volver si se está por la zona. Lo único que me ha extrañado es que es la segunda vez que me ocurre lo mismo este año (la primera fue en Sa Pedrera d´Es Pujol, en Menorca): que no me den la carta, sino directamente un menú. ¿Será la crisis?
Saludos