Restaurante Els Tallers : Impresionante cambio

Sin duda alguna en La Siuranella se comia muy bien, y puedo afirmarlo con seguridad porque me considero un habitual de este privilegiado restaurante, situado a las puertas del cielo.
Pero el pasado domingo, 8 de junio, me llevé una grata sorpresa al descubrir que la carta habia cambiado, con nuevos platos, sorprendentes en algunos de sus ingredientes, como el "secreto ibérico". El servicio del vino también ha mejorado, y la sorpresa fue al descubrir que el nuevo chef, de cuyo curriculum impresionante me habian hablado, resulta ser un joven de veintitantos años. Impresionante, sinceramente.
Os lo recomiendo, imperdonable perderselo.