Restaurante Maralba : Sobresaliente

Hola Bekele, disculpa pero no entiendo tu comentario.
Me lo puedes aclarar por favor.
Gracias

Yo tampoco entiendo muy bien, destacas el lomito de cierva ¿sobre que?, la calidad-precio ¿no la puntuas?. No estaría mal que estendieses algo mas tu comentario para que pudiesemos comprender mejor tus impresiones.
Saludos.

Hola Jerónimo.
Tampoco yo entiendo muy bien qué es lo que no entiendes. Quizá lo del regalo. Que fue para mí y consistente en un menú degustación en Maralba. Básicamente (quitando algunos productos por alergias), el mismo que comenta (muy bien y bastante más extensamente) Antonio_Alicante. Comentario, en cualquier caso, muy positivo. Lo del reconocimiento Michelín es por el nuevo listado de restaurantes galardonados que, creo, sale mañana.
Espero haberte aclarado el comentario.
No rés.
Salut.

Destaco el lomito (como algún otro forero) sobre el resto de platos (vull dir, las correctas bolitas de pepino, las expléndidas cocas de gachamiga, el contundente ajopringue, los sorprendentes pimientos, las magníficas pieles de bacalao, la excelente tarrina de conejo, el gran flan de setas, el buen pulpo de roca, el fresquísimo bombón de caballa, la vilajoiense sepia, la natural yema de huevo y la exquisita lechola). Pero todos ellos de sobresaliente, vamos. Quizá, por su ubicación final, los postres (canelón de canela y ensalada de remolacha) un pelín (muy pelín, 8.95) por debajo. La relación calidad-precio no puedo puntuarla pues la desconozco, si bien intuyo que es bastante alta. Para un comentario más extenso, te refiero a cualquiera de los magníficos anteriores.
Salut.

Gracias por contestar, y coincido totalmente con tus apreciaciones, sin duda alguna es uno de mis restaurante favoritos su nivel esta a la altura de los mejores.
Saludos.

Para mí, anexionando Almansa que está a un paso, jejeje, de lo mejorcito de La Comunidad Valenciana junto al ARROP, La sucursal, L'escaleta y alguno más que se me escape.
Salut.

Aclarado queda.
Gracias.

Si totalmente de acuerdo, desde luego es uno de mis restartes de cabezare, la relacion calidad-precio permite que asi sea.
Saludos.

Pues al final, estrellica. Me alegro. La probaremos.