Retomando el buen hábito de disfrutar de una comida fuera de casa para iniciar el fin de semana, y dado el ambiente gélido que se respira en estas fechas en la Ribera del Ebro, decidimos ir a un restaurante muy cerca de casa y, desde luego, la opción estaba clara.
Dado que ya he hablado del presente restaurante en el anterior comentario, prescindiré de realizar mayores consideraciones sobre su ubicación, entorno e intendencia (vajilla/cubiertos/copas). Simplemente, me limitaré a comentar que el ambiente sigue siendo agradable y el servicio muy bueno. Todo OK en ambos aspectos.
Del vino tampoco hablaré mucho, dado que al ir a la opción del menú -18 euros, con vino incluido-, solicité la posibilidad de llevarme el mío propio (Monte Real GR 1964), a lo cual accedieron sin ningún problema (más bien, todo lo contrario), desencorchando la botella con destreza y cambiándome las copas por unas más adecuadas para la degustación de este tipo de vinos. Junto a ello, se sirvió una botella de agua (lunares).
De ahí que pasemos directamente a la comida, la cual, como ya he comentado, se instrumentó a través del menú antedicho (existiendo, además, otro algo más oneroso), el cual permitía 5 posibilidades de primero, segundo y postre.
En relación al primero, mi mujer optó por un arroz a la carbonada y sus guarniciones. Un buen rissoto, cremoso, bien presentado y sabroso, estando constituidos los tropezones, un tanto escasos, por láminas de champiñón. Sencillo, pero muy fino en su conjunto. Por mi parte, opté por unos canelones de pintada. 3 canelones de tamaño medio (pero suficiente), bien presentados y que, para mi gusto, adolecían de un punto de horneado; pero esto, como sabemos, va por gustos. Lo cierto es que de sabor estaban magníficos, con el relleno de pintada bien ligado. Acompañados de una salsa de trufa excelente.
En cuanto al segundo, aparte de las opciones que existían en el menú, nos ofrecieron confit de pato, plato éste que fue el elegido por mi propia. Abundante y bien elaborado. Pero sería el plato elegido por quien suscribe el que, sin embargo, entraría en los anales de mi particular universo gastronómico: manitas de cerdo deshuesadas, empanadas y fritas, con compota agridulce. Si alguno de los que por aquí habitan quieren degustar una pequeña dosis de colesterol envuelta en un celofán de elegancia, aquí tienen el plato. Qué bien deshuesadas, qué maravilloso empanado y que extraordinaria fritura. Y la compota, para qué contar. Sencillamente divinas.
Y finalizamos con los postres. También de muy buen nivel. La sopa de chocolates con te verde para mí mujer -qué rica- y el royal de pasión con mascarpone y helado de lima para mí, también rico pero, qué quieren que les diga, a medida que me voy haciendo con años, los dulces me dicen cada vez menos, por lo que quizá su excesivo dulzor no me hizo apreciar este último en todo su valor.
Panes: De tipo bollito. Correcto.
En definitiva: entre la comodidad del sitio, tanto por ubicación como por su interior, la buena atención al público, la calidad en conjunto del producto y el buen trato que al mismo se le da en cocina, hacen de este lugar un sitio más que recomendable… E, insisto, por 18 euros/pax.
Ahí lo dejo. Y, eso sí, si van ni se les ocurra pedir las manitas, no vaya a ser que me dé por ir ese día y se hayan terminado ☺
¡¡Si tu ofreces tu reino por esas manitas... yo sin dudarlo, lo ofrezco por ese Monte Real!!
Abrazos
Bien hecho!! Si me lo permites, un consejo.
Si no lo has probado en el palomeque, prueba el steak tartar. Lo tienes en formato ración o media ración. Te aseguro que acertarás ...
Un saludo
Tomo buena nota de tu consejo compañero...ya te contaré ;-)
Muchas gracias y un saludo.
Este es sin duda el restaurante que más frecuento en mis visitas a Zaragoza últimamente y lo cierto es que esos menús son ciertamente buenos para su precio .
¿Así que vives cerca, eh? Bueno es saberlo para próximas ocasiones ;-)
Pero cómo, caballero... Que viene Usté a Zaragoza y no me pone un mail para compartir un viejuno??? O dos ;-)
Lo que hemos hablado otras veces, perillán. Que al 8,5 no llegan (sí en el Lillas), pese a las Manitas... Y, como en las 7 Y 1/2 prefiero quedarme corto que pasarme.
Pero todo está justamente compensado... Y el global del 8,1 refleja todo OK.
Abrazos!!
Tal y como dicen por ese precio mejor que en casa. Aissssss, tú y tus viejunos ;-)
Enhorabuena por el disfrute Joaquin!!!
Abrazotes
Jeje... Eso sí, también bebo otras cosas, pero se me debe estar aviejunando el morro (como decimos por mi tierra), porque los dos últimos jovenzanos (mogador 08 y valderramiro 08) no han dado lo que esperaba de ellos. Pero la culpa seguro es del bebedor.
A ver qué me dice el día de S. Valentín un grandes añadas del 2001. Si no lo sé apreciar, haré como groucho marx y dejaré de ser de un club que me ha admitido como socio :-))
Otro fuerte para tí
Jejeje, ¿ves por qué no puntúo?
jajaja, era para tocarte un poco los cataplines
Buff. Aún me acuerdo de ellas. Sinceramente, me imagino deshuesando las manitas, rebozándolas y friéndolas y, desde luego, no me sale ni algo parecido. Me encantaría ver cómo lo preparan, porque es que la presentación era impecable. La cuadratura del círculo!!
Un saludo
Y si no te llegas a Girona, total, ya que estas a mitad de camino.....
Pues no estaría mal, no te digo yo que no!
Aunque sería más efectivo que bajaras tu a Zaragoza para repartir esfuerzos de viaje. Y Joaquín que pague la comida!
Ja ja ja
Cab......, que os estoy leyendo jajaja. Ahora en serio, yo estoy aquí casi siempre, poneos de acuerdo y aquí nos vemos!
Como se te ocurre decirle a un catalán que puede comer gratis? donde? cuando?
Tu te encargas del vino que el cava lo llevo yo, todavía me queda del bueno.
Dicen que los de Verema están pensando ensanchar la web para que puedan entrar todas las botellas de la fotito de tu avatar.
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