Bien a secas

Queria ir a hacer una calçotada con mis padres, pero por desgracia se ha convertido casi en mision imposible encontrar mesa en esta epoca del año en una Masia de fuera de Barcelona donde al menos sea decente, asi que me decidi por buscar un tipo Masia pero de comida menos convencional, la primera intencion fue Can Xarina pero como tenian lleno, por valoraciones de aqui y de algun otro portal he escogido este Restaurant.  

La excursion desde el AMT es largita, agradable, pero larga. Y el Restaurante parece bastante mas en fotos que cuando entras, no esta mal, pero es pequeñito y con menos encanto del que transmiten estas. Mesas bien paradas, servicio lento y algo despistado(Una constante en toda la comida), aunque amable.

Habia varios menus a escoger y una carta pequeña, asi que hemos cogido el Menu de Fin de Semana, unos 30 €'s pp, con varios platos con suplemento y un plato de jamon de entrante. La carta de vinos, bien, aunque solo tenian vinos catalanes(Yo como pequeño distribuidor de vinos abogo por tener sobre todo vinos de la zona, pero tb que en un Restaurante de cierta categoria/precio has de dar alguna opcion foranea, por si alguien prefiere otro estilo de vinos). Escoimos el Soler Gibert Reserva, del Pla de Bages, que conocia bien y que es una gran opcion para lo que comimos mi padre y yo. Buen Precio, 19 €, mi madre tomo una copa de blanco, que estaba subido de temperatura(Y que se fue calentando), creo que era un Xarel.lo del Penedes que probe y sin ser nada especial, no estaba mal para vino a copas.

Los aperitivos correctos, especialmente el foie, el plato de jamon, el Pan de Coca con tomate, el Pan normal y el aceite, tb buenos, a precios tb razonables.

Mi padre yo escogimos un Trinxat(El nombre era diferente pq es como le llaman en la zona) y una espalda de cordero. El trinxat llevaba una salsa de ajos, que al principio gustaba pero al final se hacia algo cansina. Sobre todo para mi demasiado pasada la col y patata, escasa la cansalada y la butifarra negra(Creo que llevaba deshecha). Sin ser un plato fallido, algo decepcionado. Mi madre pidio una xatonada, excesivamente grande, que mejoraba nuestra opcion, EMHO, aunque las anxovas que llevaba no eran de mucha calidad.

De segundos mi madre pidio Lenguado salvaje, buena cantidad, el acompañamiento mejorable y sobre todo lo peor es que la coccion estaba pasada, No sirve de nada pedir(Y cobrar llevaba un suplemento de 11 €), si la coccion no es la correcta. Mi padre y yo pedimos la espalda de cabrito al horno, que de coccion estaba bien, tierno, pero ni la salsa, ni las patatas que lo acompañaban ni el sabor, era excelso, mas bien normalito. La cantidad era grande, cierto, era un menu, cierto, pero llevaba tb un suplemento de 11 €'s que no se justificaba a mi entender con la calidad ofrecida, correctita sin mas.

Los postres, un baba, que estaba bueno, aunque algo dulce y el helado normalito, un pastel de chocolate, que no parecia hecho por ellos, estaba muy seco( O llevaba algun que otro dIa hecho) y un variado de bolas de helado, eso, nada destacables.

Cafes, Buenos, y una agua sin gas, 3 personas 176 €'s. Para la calidad de la comida y el desplazamiento(Que no es culpa suya pero no son los costes de Barcelona), caro, pero sobre todo que con algunas de las criticas, me esperaba mucho mas. Habia muy poca gente, cosa que tb es inidcativo.                   

PD: El vino tuve que pedirlo otra vez tras traernos el apertivo y el plato de jamon, pq se lo habian dejado.

PD2: Hace una semana fuimos a La Perla, en Barcelona, sin hacer 60 Kms, bebimos mucho mas, comimos mucho mas( Y sobre todo mucho mejor) y costo 30 €'s menos. No es para no volver, pero si para barajar otras opciones, pe a mi Can Xarina a 10', me gusto mas, precio similar, o incluso por debajo, un entorno maravilloso y platos mas clavados.