Una vez un crítico gastrónomico me dijo que el mejor restaurante de la

Una vez un crítico gastrónomico me dijo que el mejor restaurante de la Isla era el BAMIRA. Por tanto mis expectativas eran algo altas y tuve una pequeña decepción. Posiblemente fue culpa de mis expectativas porque la comida estaba fuera de lo común, sorprendente y con unos sabores muy singulares. Pero el pero es que un restaurante de esta envergadura debería variedad en las aguas. La única agua sin gas que tienen es San Antón y en plástico, por lo que lo sirven en jarra. Agua con gas tienen solo dos marcas. El pan es impropio de un restaurante que aspire a ser bueno. La espera fue algo más larga de lo recomendable. Y el sitio es muy pequeño para permitir fumar. Yo soy fumador esporádico, pero en un sitio con tantos y ricos aromas, el humo debería estar prohibido. Tienen flores naturales en la mesa que son también muy aromáticas y yo prescindiría de ellas. Es la primera vez que voy pero seguro que no será la última. No le puede dar el sello de mejor restaurante de la isla, pero seguramente si mejorara lo dicho estaría en el top ten. La decoración es bonita y de vino tiene una buena carta.