Toda una experiencia, no sólo gastronómica, sino también social, por el

Toda una experiencia, no sólo gastronómica, sino también social, por el tipo de clientela que lo frecuenta. Yo personalmente quedé encantado de ir, al menos una vez. El servicio es impecable, todo un espectáculo por sí mismo, sobre todo los jefes de sala. La preparación de los platos "a pie de mesa", sobre todo de las aves, es impresionante. Describir la decoración, vajillas, cuebertería,etc...es imposible, hay que verlo. No obstante también hay lugar para la crítica: el comedor es pequeño y el nivel de ruido excesivo, sobre todo si está lleno como fue el día que estuve. En ese sentido posee dos reservados en los que debe ser una gozada comer, pues dan más intimidad. El precio de la comida está en consonancia con la calidad de las materias primas, el servicio y la elaboración de los platos, pero el precio del vino escapa a todo lo razonable, un verdadero abuso, con un margen aproximado de un 300% por botella. No puedo entender esa política de precios. Me dio la impresión de q