Sencillez

Sencillez y calidad es lo que se necesita para tratar el pescado que sirven en este clásico de la cocina de la maravillosa costa guipuzcoana.
Los primeros compartidos fueron anchoas en aceite y cigalas rebozadas, el segundo un rodaballo de 1,250 gramos fresco fresquísimo, bueno buenísimo.
Postres delicia de chocolate y café irlandés, café como hacía tiempo que no lo había tomado, sin quemar el wisky y con nata líquida.
Dos cafés
Acompañamos la comida con un D.O. Rias Baixas, Mar de Frades.