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Restaurante Kaia Kaipe

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Datos de Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Precio Medio:
85 €
Valoración Media:
7.8 10
Servicio del vino:
7.6 10
Comida:
8.1 10
Entorno:
8.7 10
Calidad-precio:
6.1 10
Fotos:
 
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Vasca, Tradicional
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 48,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono

Restaurante Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa) Cocochas Sublimes Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa) Besugo Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa) en Getaria Imperial del 70

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Opiniones de Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)

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Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 5 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 5 10
6.5 10
Fefeca

Fefeca 24/06/14 10:59

Fecha de visita*: 21/04/14
Precio por persona: 65.0

Estando de fin de semana en Getaria , nos dirigimos a este restaurante ya descrito perfectamente. Tomamos una almejas a la marinera para compartir que estaban muy buenas y una chuleta buena, pero sin emocionar, para beber un Viña Real Gran Reserva de 1981, que tomamos al segundo intento, primero trajeron un Viña real del 91, que cambiamos al deseado, en ambos casos el vino llego abierto a la mesa, detalle que no me gusto nada y que hubiera evitado tener que devolver una botella abierta.
El sitio está bien, pero yo iría a la barra a beber buen vino y alguna ración de algo, como restaurante se me hace un poco caro

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 7 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 5 10
7.0 10
Kintiman

Kintiman 01/04/14 13:52

Fecha de visita*: 28/03/14
Precio por persona: 72.0

Fin de semana en Getaria y el punto de mira puesto en este restaurante.
Tras un paseo para conocer esta preciosa villa marinera y unos txakolís de rigor para ir abriendo el apetito, nos acercamos a cenar al restaurante tras una larga y dura negociación con mi mujer.
Nos reciben en la puerta y nos acomodan en una de las mesas del mirador, aunque al ser de noche poco se puede apreciar.
Ambiente entre lo clásico y lo marinero, mesas de buen tamaño y perfectamente vestidas, vajilla y cubertería clásica y copas Schott de alta gama.
Servicio profesional, aunque para nada cercano.
Para comer optamos por compartir:
- TERRINA DE FOIE (13€), preguntamos que si era casera a lo que nos respondieron afirmativamente, nos pareció un tanto insulsa, se acompañó de panecillos tostados y un par de confituras.
De segundo y tras fallar nuestra primera opción, que era rodaballo, nos dijeron que eran demasiado grandes.
- BESUGO A LA BRASA (65€) de un kilo aprox. se presenta en una bandeja donde te sacan los lomos e intentan desespinarlo lo máximo posible, viene acompañado de su buen refrito de ajos y su toque de aceite y vinagre y una mas que agradecida ensalada de lechugas variadas, la verdad es que el bicho está bueno y perfecto de punto, pero me parece bastante caro, sobre todo después de verlo al día siguiente a 32€ en pescadería.
También eché de menos que te presenten las piezas en crudo, para poder darlas el visto bueno, pero en fin...
De postres:
- PANTXINETA (8€) típico postre vasco a base de hojaldre relleno de crema, en este caso se acompañaba también de helado de vainilla con su teja de galleta, un postre que me ha encantado.
- Para mi mujer un ESCOCES (9€) muy bien preparado y con el toque justo de whiskey.

Y llegamos al porqué de la visita, sin duda su carta de vinos, con un gran número de referencias de añadas viejas de Rioja a precios muy, muy ajustados y casi todos los grandes vinos de talla mundial.
En este caso opté por un enorme Viña Real Gran Reserva 1981 a 24€, servido perfecto de tª y dándolo a probar, sin duda la estrella de la cena.
Con el postre me tomé una copichuela de Ximenez Spinola a 7,5€

En definitiva, un restaurante donde trabajan un excelente pescado a la brasa, pero que lo pagas bien pagado y que si tuviera que volver sería sin duda por su bodega.

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 7 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 5 10
7.0 10
Pablo Iñigo

Pablo Iñigo 16/12/13 21:33

Fecha de visita*: 14/12/13
Precio por persona: 100.0

Me sigue gustando el ambiente de este establecimiento. Su enclave, sus vistas, el olor en la calle de la parrilla. Su maravillosa carta de vinos. Es cierto que el precio del pescado es un poco elevado, por contra, las piezas son magnificas y el precio del vino es muy muy ajustado, incluso a precios por debajo de algunas tiendas. La comida consistio en picar ensalada y kokotxas tanto rebozadas como en su salsa y luego le dimos al rodaballo que eran espectaculares y que estaba increibles de sabor. Bebimos Dalmau 2007 acompañando la comida. De postres cayeron unas torrijas caramelizadas y una Pantxineta, cafes despues

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 7 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 4 10
7.0 10
Joseangel

Joseangel 05/10/13 00:07

Fecha de visita*: 29/09/13
Precio por persona: 88.0

Nueva visita a este restaurante especializado en los pescados a la parrilla y en el marisco, al igual que unos cuantos locales más de Getaria. En la anterior ocasión no quedamos excesivamente satisfechos, por lo que tenía que haber un argumento de peso para volver: su excelente carta de vinos y sus comedidos precios en este apartado (no así en los demás). Para asegurarnos mesa y, ya rizando el rizo, que fuera alguna de las que tiene vistas al Cantábrico, llamamos con varios días de antelación.

Además de por la gastronomía, Getaria anda sobrada de motivos para la visita, por lo que salimos de casa con bastante antelación para así disponer de algo de margen de tiempo antes de comer. Como la climatología era muy agradable, lo primero que hicimos fue darnos un paseo por los viñedos con los que se elabora el txakoli, amparado bajo la denominación de origen Txakoli de Getaria-Getariako Txakolina. Los cultivos cubren las laderas que desde las colinas descienden al mar, conformando un bucólico paisaje de gran originalidad. En estas fechas las labores de la vendimia aún no han dado comienzo, por lo que pudimos catar algún racimo de hondarrabi zuri, la variedad autóctona mayoritaria en este entorno, que presentaban todavía un notable grado de acidez.

Tras el paseo campestre, nos dirigimos al casco histórico del pueblo, que tiene como elementos de mayor valor la iglesia gótica de San Salvador y varias casas-torre de distintas épocas. Además de patrimonio artístico, esta zona del pueblo reúne un buen número de bares y tabernas de gran tipismo, que, lógicamente, también fueron objeto de visita, del mismo modo que varias vinoteras que se ubican en este sector.

El Kaia Kaipe se encuentra frente al puerto, al igual que otros asadores, lo que da lugar a que toda esta zona huela a pescado y carne a la brasa. Con semejantes aromas uno empieza a ensalivar y desear que llegue cuanto antes la hora de la pitanza. Quedaba ya poco, pero aún así nos dio tiempo a tomarnos un último txakoli antes de acceder al restaurante, donde, atendiendo a nuestra petición, nos tenían reservada una mesa en la mejor zona.

Teníamos claro que la cosa iba de parrilla, así que saltándonos los entrantes pedimos pescado y carne para los 4 adultos. De primero besugo, dos piezas de 1,2 kg cada una, que tras pasar por la brasa nos sirvieron emplatado acompañado por el típico refrito de ajo. Estaba realmente bueno, pero el precio de este pescado me parece desorbitado (65€/kg+iva). Por el mismo precio tenían también rodaballo, opción que yo hubiera preferido, pero esta vez me tocó ceder. Al final el importe de los dos besugos fue de 143€ (buena clavada).

De segundos las féminas pidieron solomillo a la parrilla con foie y salsa de oporto (20€ cada uno) y para mi amiguete y yo un chuletón de vacuno a compartir. La pieza, acompañada de patatas y pimientos verdes fritos, era de poco más de 1 kg, con buen sabor y razonablemente tierna. Nos cobraron por ella 51€, un precio por el que la calidad tiene que ser aún mejor.

Respecto al vino, cuentan con una carta muy amplia, que abarca todas las zonas más prestigiosas del mundo y algunas de las marcas más señeras. Un caso aparte lo constituyen los riojas, con una oferta en la que no faltan vinos de los sesenta, setenta y ochenta, algunos a precios muy accesibles. De estos últimos pedimos un excelente Carlomagno 1964 (16€), que estaba en plena forma, y un más que aceptable Monte Real 1971 (15€). Alguno dirá que cómo se nos ocurrió pedir este último siendo de una de las peores cosechas de Rioja. La verdad es que acabó en nuestra mesa por error, ya que la idea era pedir el de 1981, pero hubo un malentendido y cuando nos dimos cuenta ya era tarde. Podíamos haber reclamado el cambio, pero como el vino era disfrutable y el precio irrisorio optamos por quedarnos con él.

De postres pedimos para compartir los cuatro un par de torrijas con helado de café y un praliné de chocolate (8€ cada uno), que calificaría de simplemente correctos. Solicitamos también un par de PX: Spinola (7,50€/copa) y Noé (8,5) , que llegaron con los cafés, por cierto muy buenos.

Tras pagar la dolorosa (hoy se merecía bien ese nombre), nos dimos un paseo por el Ratón de Getaria, promontorio que se adentra en el mar y que ofrece vistas espectaculares.

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 7 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 5 10
7.0 10
Joseangel

Joseangel 07/02/13 22:39

Fecha de visita*: 03/02/13
Precio por persona: 75.0

Sensasión un tanto agridulce la que este restaurante me ha transmitido, quizás en parte también por las elevadas espectativas que me había creado basándome en los comentarios vertidos. Lo mejor es su carta de vinos, amplísima y a precios muy ajustados, cuando no de auténtica ganga. El local, de decoración marinera un tanto trasnochada, aunque de cierta elegancia, tiene preciosas vistas hacía la costa. Su carta, como ya se ha mencionado, está centrada en los mariscos y pescados, en muchos casos presentados a la parrilla, técnica a la que también someten a buenas piezas de carne de vaca. Elegimos para compartir tres personas:
- Kokotxas de merluza rebozadas (26,50€): buenas, sin más.
- Txipirones a la plancha (24€), ración raquítica, de escaso sabor y textura gomosa

De segundos:
- Besugo a la parrilla (65€): una pieza para compartir dos personas, que no es el mejor que he comido en mi vida, pero llegaba al notable.
- Solomillo a la parrilla (20,5€): se presenta acompañado de patatas fritas y una espuma de pure de patata. La carne estaba buena, pero sin emocionar

De postres:
- Torrija caramelizada (8€): muy buena
- Coulant de chocolate con helado de mango (8€): presentado dentro de un molde, con lo cual pierde la gracia de meter la cuchara y que salga el chocolate fluyente. Aún así, estaba bueno, sobrando casi el helado.
- Irlandes (9€): muy normalito

Con los cafés tomamos una copita de un delicioso Ximénez-Spínola (7,50€).

Estando en Getaria me quedo con Elkano, que nos deparó hace unos años una cena memorable. Eso sí, la carta de vinos del Kaia Kaipe es difícil de superar.

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: 7 10
8.5 10
Pablo Iñigo

Pablo Iñigo 08/12/12 15:40

Fecha de visita*: 06/12/12
Precio por persona: 48.0

Ya son muchas las veces que he comido aqui y sigo pensando que fuera de restaurantes de cocina creativa, rompedora, etc. Este es uno de los imprescindible en nuestro país. Comer mirando este paisaje, este sabor a naturaleza y puerto, para mi es único. Quiero comentar algo que me parece fundamental, en dos vertientes,...que importante es que este la persona encargada del vino cuando tu vas, tu concepto del sitio cambia de cero a cien. Otro, que importante es tener al personal adiestrado en sus labores. Camarera uno y camarera dos. Mi visita esta vez hubiese sido absolutamente diferente del orgasmo veremero a la frigidez con mantel. Exquisita atencion de Igor, que identificó rapidamente mi interés y no pudo ocultar tb la suya. Carta de vinos espectacular, bodega tremenda, ...brutal. Producto de alta calidad. Publico entregado a ir y tirarse a la piscina. Restaurante lleno. Como iba solo, me contuve con la comida, unas anchoas de primero y una merluza a la vasca de segundo. Un Malleolus de Valderramiro 2008 a un precio mejor que en distribuidor. Copas Schott Zwiesel. Clasica vajilleria Wave de Villeroy. Carta de vino muy muy adecuada en precio y alucinante en sus posibilidades. Visita a la bodega que es tremenda. Postre panchineta y cafe. No perderse las madalenitas que te ofrecen con el cafe. Para repetir sin lugar a dudas varias veces. El precio que pongo es sin el vino porque un Valderramiro no es para hacerse una idea del precio de la factura final

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 8.5 10
8.5 10
ramico

ramico 15/09/12 14:28

Fecha de visita*: 08/09/12
Precio por persona: 75.0

Bajando al puerto hay varios restaurantes por el camino, pero acabamos en este, nos gusta la balconada, aunque algo estrecha, o mejor la terraza inferior, aunque algo abarrotada.

Buen marisco, unos camarones cocidos, un salpicón de bogavante con bogavante, que hay sitios en los que es difícil encontrarle entre el pasto.
Calamares a la plancha, y un par de cigalas de buen tamaño remataron la faena.

Servicio de sala atento y cordial.

No pedimos vino esta vez, pero hay variedad y calidad.

Un restaurante donde la calidad de la materia prima se deja ver por los cuatro costados, donde una atención amable te hace pasar un rato bien agradable.

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 10 10
Comida: 10 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 8.5 10
9.3 10
Pesangar

Pesangar 18/02/12 19:22

Fecha de visita*: 18/02/12
Precio por persona: 150.0

Hay restaurantes donde la elaboración es la estrella y otros donde prima el producto, en este ultimo plano y en primera línea se posiciona el Kaia.
Llegamos desde Barcelona a este gran local donde se puede degustar los mejores mariscos del país vasco , diréctamente de sus propios viveros que he tenido la suerte de poder ver de la mano de su actual propietario Igor. No hay que dejar de probar las cocochas , en nuestro caso rebozadas seguidas de unas cigalas Xl y unas almejas a la marinera excelentes.
Y que decir de sus pescados , preparados a la brasa , probamos el besugo y el rodaballo, resaltando además del sabor un punto de cocción optimo.
No puedo dejar de comentar la bodega de este restaurante, y es que no solo me impresionó los vinos que se pueden encontrar en ella(ver PDF de su Web),sino que se pueden degustar a un precio de bodega y eso no es común en un restaurante de esta categoría, en nuestro caso degustamos un Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2004 servido en copas Scott y a una optima temperatura que fue merecedor de una ovación , por unos mas que razonables 98 eur.
La comida se completo con unas torrijas con helado de café , unos cafés y un par de excelentes orujos.

Un festival gastronómico excelentemente servido, volveremos seguro, un 10 para Igor y su equipo.Donde los 150 eur pagados por persona se desembolsaron con sumo gusto.

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 10 10
Comida: 10 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: - 10
9.5 10
Pithos

Pithos 08/12/11 06:59

Fecha de visita*: 21/11/11

Entramos en la preciosa villa marinera de Guetaria para disfrutar de la cocina del Restaurante Kaia, un restaurante familiar con excelente producto, técnica y bodega. La expectación es tan intensa que nos sentimos como un melómano camino de la Staatsoper de Viena para disfrutar en directo del Concierto de Año Nuevo.

Antes de comer nos invita Igor, el propietario, a conocer la bodega. Al entrar nos quedamos enmudecidos, cuando contemplamos más de 1.000 referencias, 100 de ellas de Champagne mas una colección privada de otras 4.000 botellas. Pero si ésta bodega es espectacular, el precio que marcan en la carta es increíble… no hemos visto una carta con los precios más módicos en nuestra vida.

Sin dudarlo escogemos un champagne para empezar, un Jacques Selosse Initiale, el único espumoso francés que se realiza mediante soleras. Mientras abrimos la botella y lo catamos nos ponen unas suaves anchoas de la zona.

El entorno, lo que tenemos ya en la mesa y lo que vemos en las mesas más próximas nos aseguran que vamos a ser testigos de una gran obra, de una autentica sinfonía gastronómica. Cuando llega Igor a preguntarnos por el menú dejamos que sea él, como si se tratase del mismo von Karajan quien dirija la sinfónica.

Empezamos con unas Cocochas de Merluza Rebozadas de tal finura y elegancia que nos recordó al pianista Yundi Li interpretando el Nocturno 9 No. 2 de Chopin. Cocochas e interpretación, puro delicatessen.

La misma sensación obtuvimos con las Cocochas en Salsa Verde con su gelatina ligada con maestría.

El siguiente pase fue unos Hongos con Puré de Patata y Yema de Caserío. Muy propios de este mes de Noviembre, y como es una semana donde el invierno se apodera del tiempo, la inspiración del plato nos llevo a los brazos de Vivaldi. La gran cocina del Kaia nos estaba inspirando con su elegante y delicada sencillez a uno de los grandes violinistas Itzhak Perlman, que lo más difícil lo hace sencillo.

Escuchábamos el rumor del mar, por lo que nos decantamos por una de sus estrellas, el Besugo a la Brasa con ajito y guindilla. Un Rioja Imperial de 1970 fue el compañero de baile. La calidad del producto y la delicadeza del refrito se nos personificaron en nuestra memoria como Margot Fonteyn. El vino aun con el paso de los tiempos estaba potente, altivo y cautivador, rápidamente lo personificamos en la figura de Rudolf Nureyev. Con los sabores en el paladar, en nuestra mente empezó a sonar los compases del Lago de los Cisnes del maestro Tchaikovsky con la actuación de esta pareja mítica… arte en estado puro.

De postre fue todo un carrusel:
Empezamos con una crema cuajada de vainilla, memorable
Un helado de queso, muy bueno
Y rematamos con unas torrijas y exquisito helado de café

La satisfacción que teníamos por todo lo disfrutado era tan grande, que nos sentimos llenos de fuerza para conseguir lo imposible, como estar en los coros de la Sinfónica berlinesa mientras nuestro cicerone Igor von Karajan la dirigía en la Novena de Beethoven.

Gracias a todo el equipo de Kaia, por hacernos sentir y soñar… tan alto.

PD Me llevaron invitado, por lo que no puedo decir nada sobre RCP

Kaia Kaipe (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Servicio del vino: 5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: 5 10
7.4 10
Pablo Iñigo

Pablo Iñigo 28/11/11 00:19

Fecha de visita*: 25/11/11
Precio por persona: 100.0

Sin ser de las grandes cocinas premiadas del Norte de Guipuzcoa el Kaia es imprescindible por su valor sobre la materia prima, hay que haber puesto esa muesca en la lista de uno. Vistas inmejorables al puerto de Guetaria, el olor a las brasas de la entrada si lo vendiesen como aroma tendría adeptos. Muy marino en su interior. De aperitivo nos invitan a unas anchoas salmueras muy ricas. Tomamos una kokotxas rebozadas y unos hongos (boletus) con huevo regado con un Krypta para seguir con un besugo para dos que sofocamos con un Ex Ex 5 (barrica americana). No podia faltar una panchineta de postre y cafes. La comida salio por 200 euros pero cava y vino ya casi eran 100. La carta de vinos es espectacular, en gran parte clasica pero no exenta de cosas actuales. Sensación de habernos autohomenajeado

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