Arriesgada apuesta de restaurante moderno en el pueblo de Fontanares que

Arriesgada apuesta de restaurante moderno en el pueblo de Fontanares que rompe radicalmente con el entorno. Acompañados y recomendados por nuestro buen amigo Miguel de Bodegas Los Frailes, tomamos un menú degustación algo recargado. Los platos luchan por hacerse hueco en la cocina de autor, con sugerencias curiosas. El arroz muy interesante. Servicio perfecto. El local es acogedor. Personalmente pienso que resulta caro para estar en un pueblo como Fontanares. Muy buen trato del dueño -Julio-. Al finalizar también saludamos al cocinero José Luis.