Correcto y sin sorpresas
Cocina elaborada con importante influencia asiática. Local sin encanto, algo frio y con algunas mesas mal situadas. Optamos por el menú de 21€ que te permite elegir un primero, un segundo y un postre. Carta heterogenea. Nos inclinamos por las sugerencias del maitre alentados por ser nuestra primera visita. Nada sorprende, nada enamora, correcto sin más. Carta de vinos corta. Café correcto. Por lo que respecta al servicio, debe mejorar y mostrar más profesionalidad. Servicio de vino que se limita a la prueba. Optamos por un Selección de Otoño (16€). Mucho que mejorar.
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. La verdad es que nosotros salimos con una sensación de desencanto. Cuando el maitre nos dijo que si no habíamos estado nunca en el local, que probaramos el mousse de foie (lo pongo a modo de ejemplo para que se entienda esa sensación y el comentario sobre el restaurante, aunque podría contar alguno más), explicando que era propio de un ***, tus expectativas se disparan, cuando lo pruebas y es algo más, nada sorprendente, pues tu expectativa se ha hecho añicos y te sientes defraudado. Quizás ese fue nuestro castigo, que la propia casa, y no los comentarios de Verema, disparara las expectativas al principio de la cena, y que al no cumplirse, y sin estar mal, tuvieramos esa sensación. Por lo tanto no me cabe nada más que calificarlo de correcto, sin más.
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