Por fin un restaurante donde comer muy bien y no sentirte engañado!!!
Espectacular ubicación, en plena subida al castillo de Sagunto. El local en sí transmite buenas brivaciones, nada más entrar sabes que vas a estar agusto. Magnífica decoración de las antiguas caballerizas del palacio de los Duques de Gaeta. Perfecta distribución de las mesas, con una separación entre ellas verdaderamente inusual en los tiempos que corren. Magnífica atención, acorde al local, elegante y nada empalagosa.
lo mejor de todo (estamos en un restaurante), la COMIDA. Magníficos entrantes: croquetas de bacalao (que quitan el hipo), un queso (q no recuerdo su procedencia) que nos dejó con la boca abierta. De plato principal una memorable fideuá de fideo fina.
MAravilloso lugar para alargar la sobremesa acompañada de fantásticos postres, a destacar el nido de chocolate.
Muy buena carta de vinos, donde encuentras caldos verdaderamente sorprendentes, y con un precio muy ajustado.
Para volver una y otra vez y RECOMENDAR sin ningún tipo de dudas.
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Tienes razón Javier. Se me ha pasado. Hemos estado 2 veces, la 1º mi pareja y yo, con 1 entrante, carne y pescado, aprox.75e los dos. Esta comida que comento hoy, 4 comensales, pagamos 36e/pax. RCP excelente, por 3 razones:comimos muy bien, estuvimos muy a gusto y tengo la impresión que si me hubieran pedido algo más no me hubiera sorprendido (ya sabes, con estos tiempos q corren de precios desorbitados...)
un saludo Javier -
Por lo que leo era cocina de siempre, supongo que estaba perfecta(croquetas, queso y fideuá)
Que vino tomaste y que servicio tenia para un 8.5
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Hola Argug. Efectivamente la carta , o mejor dicho, lo q nosotros tomamos suena a cocina de siempre. La gran sorpresa de este lugar es ver el resultado de estos platos cuando llegan a la mesa, lo 1º por la presentación (muy vanguardista, atrevida), y por último la ejecución. Las croquetas son un plato de siempre, pero cuando ves esas croquetas cuadradas, gigantescas... pensábamos que era el queso rebozado, y al llevarlo a la boca... ummm, deliciosas! Si un lugar es capaz de sorprendernos, como lo hizo éste, pues te entran ganas de compartirlo.
Con respecto al vino, nos gustó la carta, aunque corta(también lo digo) hay referencias originales; nos invitaron a entrar a una especie de cava acristalada que están construyendo en el centro del local, para ir calentando motores; nos cambiaron las copas por unas bastante decentes(en comparación con muchos sitios de postín); probamos un vino joven de castilla la mancha que no conociamos y nos gustó mucho (perdí la nota donde lo apunté). No es el trato del vino de Can Roca, pero sí hubieron muchos detalles con muchas ganas de agradar, y para mí eso también es importante.
un saludo Argug