Actualmente, el mejor sitio donde se puede comer en León
Si viajas a León, y no sabes donde comer, no te molestes en buscar, acude al cocinandos.
Acertarás seguro, con un menú degustación de seis platos que se va alternando en el tiempo dependiendo del producto de temporada. cocina de vanguardia, trato profesional y sin embargo amable y cercano, local agradable,...y sobre todo una carta de vinos distinta, imaginativa y sorprendente para aquellas personas que como yo, están cansadas de cartas de vino de siempre lo mismo, comerciales, mal actualizadas y abusivas en precios.
Muy aconsejable mirar su web www.cocinandos.com y estar seguro de que la gran mayoría de ingredientes del menú son de nuestro agrado. no obstante, si algo no gusta, o se tiene alguna alergia, os darán alguna alternativa sin problemas.
La verdad, dudaba de poner la opinión, porque sitios como este, no conviene que los conozcan mucha gente por el miedo a que se llenen.
cierra domingos y lunes. NO PASEIS POR LEON SIN PARAR A COMER AQUI.
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Hola javier46. como bien sabes, como norma general, los vinos no deben decantarse, pero no obstante el cocinanados posee decantadores y copas adaptadas al vino que consumas.el dueño, juanjo, es un muy buen conocedor de los vinos en general, por lo que podrás hablar con el de las particularidades del vino que escojas. la carta es enriquecedora en cuanto a alternativas novedosas, y es de agradecer.
te recomiendo sobre todo las carrilleras, que creo que en pocos sitios las hacen tan bien. las cremas y sopas las hacen perfectas, y los postres siempre te sorprenden
saludos -