No había oído la expresión de rovellons de botó, que me parece muy adecuada y siempre es la mejor elección.
Puede que en el futuro solo veamos este tamaño porque hay tantos "seteros" (¿no sé si por ahí también se les llama así?) que casi son infanticidios lo que recogen, pero es que no dan tiempo a más.
Saludos
Recomendación segura
SERVICIO DEL VINO:
7
8.5
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
10
Nueva ocasión, esta vez con amigos, para visitar Arturo, restaurante con garantías de comer siempre bien. Mientras consultábamos la carta nos informaron de los platos fuera de la misma. Por total consenso nos inclinamos por una magnífica langosta con huevo frito y patatas que, al pedir 2 raciones para cuatro, llegó emplatada para cada comensal. Ejemplo de un plato sencillo y exquisito. Siempre son de agradecer estos detalles.
A la espera del plato principal compartimos unas almejas gallegas y unos "rovellons" de botón, extraordinarios ambos platos.
Los postres, coca de Llavaneres, copa helado de tiramisú, cafés y un par de ratafías cerraron una magnífica cena.
Escogimos un Bancal del Bosc, tinto de Vinyes Domènech, muy correcto y a buen precio. De este celler conocía Furvus y Teixar, éste un auténtico vinazo.
Que bien se come en Arturo!! Muy recomendable.
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Langosta con patatas y huevo frito
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Rovellons
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Almejas
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito La expresión "rovellons de botó"es muy visual y entendedora. Aquí son "Boletaires" o "caçadors de bolets" :)
Saludos,