Restaurante La Era : Suscribo lo dicho anteriormente; entre los 3 mejores de la isla. Para


La Era
Servicio del vino: 5 10
Comida: 7 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: - 10
6.3 10

Suscribo lo dicho anteriormente; entre los 3 mejores de la isla. Para empezar, el marco: una antigua casona reformada por el mismo Manrique. Tiene varios comedores pequeños y discretos, respetando la estructura original.

Carta de varias denominaciones, pero corta y gravosa (nos conformamos con un Viña Pomal).

Gran nivel en cuanto a la comida: recetario canario actualizado(nos aclararon que había recetas de cada una de las 7 islas). Para haceros una idea, para 2 pax: ensalada de cherne ahumado(una especie de mero), potaje templado de garbanzos (¡finísimo!) y de 2º lomo de atún al punto sobre una sublime vinagreta y láminas de solomillo con pisto. De postre el recomendable mousse de chocolate y para un goloso sin remisión como yo, el surtido de postres típicos. Todo por no más de 100€.

Por último, el local gana encanto si se va de noche.

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