Restaurante Villa de Uclés : Varios comensales pero todo lo que sigue estupendo: Salsa tartara con

Varios comensales pero todo lo que sigue estupendo: Salsa tartara con arenques, moreteruelo, ensalda de salmon con queso y aguacate, canutillos de salsa de cebolla, chipornes rellenos con ajoarriero y pimiento, solomillo al queso, rape en salse de ajos, cordero con molleja y cieruelas, margret de pato con salsa de tomate postres bizcocho de chocolate con helado de coco y mandarinas, vino Hacienda Monatserio crianza 2000, sin vino sobre 35 euros