Cocina de base gallega, sencilla y bien ejecutada

Primera visita "seria" a este lugar, una vez que ya están mas asentados, y primera sorpresa nada mas entrar al local, la primera parte del local, donde se ubica la barra y las mesas altas, lleno a reventar, cuesta un poco de trabajo atravesar la zona y llegar al comedor.

Este ultimo espacio, nos ha gustado, techos altos, con claraboya superior, es bastante agradable, eso si, no dispone de manteles en las mesas, estas están demasiado juntas, la sonoridad no es buena, hay demasiado ruido cuando se llena, como hoy.

No obstante, por su servicio de sala, - atento, con ganas de agradar -, y por su cocina, nos ha agradado y ello unido a su apertura en domingos, hará que volvamos por aquí.

En esta primera visita, nos hemos decantado por:

- Navajas lima-limon. Buenos bichos, a la plancha, con una agradable salsa con buena presencia citrica.

- Pulpo a feira. Aprovechando que los fines de semana disponen de un pulpeiro, nos lanzamos a por esta preparación, elaborada con un excelente producto, bien cocido, con un toque de pimentón picante, buen AOVE y sin patata. Muy bueno, para repetir.

- Merluza de Cedeira con untuoso de patata y ajada. Según me cuentan, es un platazo, por la calidad del bicho, por su tratamiento (al vapor) y por la suavidad de la patata y al mismo tiempo, intensidad de sabor de la ajada.

- Costillas de cerdo, deshuesada, melosa y crujiente, cachelos asados, chimichurri casero y ensalada. Muy buen producto, efectivamente como dice el enunciado, carne muy melosa, casi sin gota de grasa, unas patatas de mucha altura, y un buen contrapunto con la acidez de la ensalada.

- Torrija con helado de canela. Mas que correcto.

- Tarta de queso, yogurt y membrillo. Buen sabor, pero demasiada cantidad de membrillo, ello le hace ser un postre un poco pesado.

En el aspecto bebercio, un Leirana, una albariño, que acompañó correctamente.

Cafés con hielo y chupitos, ponen punto final a esta visita que nos deja satisfechos. Aquí volveremos.