Recomendable
Tras la impactante experiencia del día anterior, acudimos a este restaurante de Covarrubias con cierto temor que se disipó en los primeros instantes. Casa Galín es un restaurante digno, con buena comida, comida sencilla y de la zona, servida con sonrisas , atención y amabilidad, sin grandes pretensiones pero capaz de generar satisfacción y buenas sensaciones. Local con varias plantas, era domingo estaba a reventar. Como decía un servicio joven , amable y diligente. Sorprendente carta de vinos , con múltiples referencias de la zona a precios muy razonables. Guisantes, alcachofas , algo de morcilla, una sopa de cocido y un excelente cordero asado, sabroso, abundante y saciante( 13 euros ración con ensalada abundante). Postres sencillos, pasables, no fue lo mejor.Salimos satisfechos y el precio nos pareció más que razonable. Una buena referencia en Covarrubias