Hemos cenado alli tras celebrar la cata de julio sobre Borgoñas blancos. Decir que la atencion por parte de Alberto fue de sobresaliente dejandonos un reservado y el coperio pertinente.
TRas la cata pasamos al salon y decidimos terminar los vinos ( raro que no hubo que pedir mas botellas .. pero eran 7 botellas para 7 personas). Picoteamos lo siguiente:
-Estupendas gambas a la plancha.alberto ( o su hermano Acisclo) provienen de Sala en Guadarrama y mantienen los proveedores. Por tanto queda todo dicho en cuanto a la calidad
- Jamon de bellota excelente
- Huevos rotos con jamon , quiza lo mas flojo y tambien lo mas "visto" pero habia que "hacer barro".
- Mollejitas de lechal al ajillo. soberbias
- Ensalada de tomate y ventresca, de nuevo buen producto y no hace falta mas
- Zamburiñas a la plancha. Muy ricas

Terminamos con postres de helados que yo no probé ya que no me gustan y una tarta de zanahoria que solo estaba aceptable.
Cafes y 2 gin tonic de Schweppes y gin varias. El segundo por invitacion de la casa.

El unico punto que no me gustó es que sacaron las gambas al final. Creo que deberia haber sido el primer plato. Lo positivo es que de esta forma evitamos comer 3 o 4 raciones mas con la consiguiente subida de acido urico... porque las gambas estaban de escandalo.

Un sitio para volver a pesar de quedar en una ruta nada habitual , al menos para mi.

Gracias Alberto por tu atencion y espero que no os retrasaramos mucho el cierre.

Comida familiar por la comunion de mi hija.La comida fue realmente fantastica,el trato cordial y muy cercano sin agobiar midiendo muy bien los tiempos entre plato y plato.Los entrantes los pedimos anteriormente a base de gambas a la plancha excelente genero,jamon iberico insuperable,lomo iberico genial,boquerones con anchoas refrescante,huevos rotos con jamon para los niños no sobro nada eso lo dice todo,zamburiñas a la plancha magnificas de sabor.Todo perfecto,los segundos rozaron el sobrasaliente ,carnes de la finca de Jimenez Barbero ,solomillo,chuletas de lechal lo dicho de 10.Algunas personas pidieron merluza y rape,salieron encantados.Pedi dos botellas de vino Mauro 2012 y Emilio MORO 2012 A precios irresistibles grabados a 2 o 3 euros mas que en tienda ,esto si que es vision.Postres no pedimos porque muy amablemente nos dejaron llevar una tarta para celiacos,mi hija lo es,cafes y licores por gentileza de la casa sellaron una comida espectacular y un dia maravilloso para toda la familia.Gracias Alberto y Acis seguir asi.