Demodé

Pero qué te habrán hecho a ti los pobres pimientos..... mira que les tienes manía.
Esos espardenyes tienen algo que ver con las navajas en el sabor?
Qué raro que no te metieses un cava rico tú con esa comida.

Curioso lo del pepino de mar, inclusive creo he cogido alguno pescando doncellas, pero desde luego fue al agua ;---)))
La verdad estará buenísimo pero su aspecto......
jajajajaj sintiéndolo mucho me quedo con todo lo demás, aunque doy por hecho que me lo pierdo.
Saludos

¿Qué le pasaba a los mejillones? Mira que en las fotos tienen buen aspecto.

Jaja, qué buena la coincidencia con el flash back demodé Dani C!

Las espardenyes... qué buenas y qué difíciles de encontrar, al menos por aquí. Se ven mucho por la zona de Vinaroz.

Muy buen precio , las espardeñas las he probado por tu tierra , es que no hay en mas sitios ?.

Mira que es raro que los mejillones estén malos ... Tendría que ser un producto bastante justito en ese caso.
También me extraña que no hayas acompañado la comida con unas buenas burbujas ;-)

No puedo con los pimientos coloraos, mira que me gustan las piparras, pero el pimiento colorao apesta todo lo que toca.
Absolutamente nada que ver, si que es cierto que físicamente y una vez en el plato pueden tener un ligero parecido, pero el resto ni de lejos.
Tenía que conducir, así que cervecica, el vino se lo zamparon la jefa y su madre, o sea mi querida suegra.

Pero tú donde pescas "doncellas"? donde yo las pesco el pepino solo lo ponen en el Gt de Hendrick's. jeje

Mira el que se ve en la foto de la parrillada.

No será que me has pinchao el PC? No sabía que entre tus habilidades figuraba la de hacker, jajaja
Ricas, ricas....

Las cosas buenas no abundan, quizás las haya en otros mares, pero si los pescadores no las conocen igual las devuelven al mar.

Me gustan los mejillones gustosos, jugosos, con un bonito color amarillo, y me da igual la manera de cocinarlos o su tamaño. Pero los que no me gustan son esos pasados de cocción o recalentados, que quedan negros o chuchurríos.

En la foto lo único negro que veo es la concha. ¿Lo probaste?

Y ni estaba jugoso, ni gustoso, ni tenía un bonito color amarillo.

Sería mejillona.

Probablemente, ya se que son perfectamente comestibles, pero es como si me ponen una gamba de Palamós pasada de cocción.

Estuve hace muchos años y veo que no ha cambiado. Gracias por recomendarmelo, pero esperaré dos años y medio para que vayamos juntos y podamos gozar de esa extraordinaria comida démodée.

Donde hayan unos buenos "moules de bouchot" que se quite todo el resto. Por cierto esta noche me voy a deleitar con ellos en casa. Tu te imaginas en la misma mesa un buen plato de moules de bouchot con un buen plato de espardenyes ;-)

Ahora que pienso sabes algo de lo del Divinum ?

Un abrazo

Joan

Por alusiones, es de mis favoritos en el Maresme, sobre todo cuando quiero recordar aquellas comidas en familia de mi infancia, luego lo cambié por el Posit, pero este ha perdido tanto ( eso si que es Demodé, pero en malo ) que hemos vuelto a la Llotja, por calidad, precio y encanto.
Nada, otro día avisas, que ya sabes que yo me apunto a un bombardeo, a Joan le queda algo más lejos, pero también es de los que le cuesta poco apuntarse a la buena mesa.

Lo posponemos un par de años, jajaja
He hablado con los del Divinum y cierran los domingos, pero al ser puente todavía no lo tienen claro, me dicen que en una semana me lo aclaran, supongo que Manu también se apuntará.

Anda que no estamos demodé. Totalmente de acuerdo con lo del Posit, nosotros también hace décadas que no aparecemos por allí.
Te apuntas el puente de diciembre al Divinum?