Un buen restaurante a buen precio

Bienvenid@ a Verema.
¿Puedes comentar y ampliar algo más sobre la cocina, platos, precios.. del local? No son muchos (más bien muy pocos) los locales de comida peruana en Valencia y estaría bien conocer más lo que ofrecen en este restaurante.
Gracias.

Ya no está ahí Kaymus?

Hola,después de recibir tu comentario te explico lo que comimos. De primero nos dieron un aperitivo que fue el pisco sour,que es un combinado de pisco,zumo de Lima y claras de huevo como nos explicó la maitre. Seguimos con un ceviche de Corvina con choclo, que es una mazorca más blanda y grano de mayor tamaño, y boniato.Continuamos con unos calamarcitos a la plancha con una salsa que combina el queso de Burgos ,con cacahuete y huacatay,que es una hierba nativa , seguimos con unos figatelles ,pan de pita y mayonesa de chimichurri,muy sabrosos. Acabamos los entrantes con los famosos anticuchos que eran una especie de pincho moruno pero estos de ternera y sabor muy buenos con toque picantillos,y para terminar un seco de gallo que la carne estaba espectacular y la salsa muy sabrosa que llevaba cilantro y guisantes,y para terminar tomamos unas torrijas con helado de lucuma,la esencia del sabor y bebimos un San roman de toro que nos aconsejó.La verdad disfrutamos mucho con esta opción.
El precio total con el vino, fueron 77 euros, y los propietarios nos invitaron a unas copitas de Vi de Gel, y unas copas de cava. Una experiencia estupenda, que intentaremos repetir en cuanto sea posible.
Espero te haya valido para hacerte una idea de nuestra cena en este restaurante.
Un saludo.

Hola ,no ya no es kaymus,ahora se llama Simalu ,se trata de cocina peruana .un saludo

Ahora con lo que me cuentas sí que me apetece ir.
Qué tal la experiencia de los anticuchos? Si era de ternera, es el corazón de la ternera. En nuestro grupo y allá en Perú, hubo muchos que se echaron para atrás, al igual que con el cuy.
Gracias por ampliar la información.
Saludos

pues eso, que unos caen y otros se levantan.