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Si quieres degustar una buena lamprea en Valencia, este renovado restaurante gallego es tu sitio.
La lamprea y muchas otras cosas.
Te lo cuento, por no redundar, en un comentario desarrollado e ilustrado con fotografías que puedes encontrar en la sección de blogs de Verema (bloG-M), a dónde puedes acceder directamente pinchando este link:
https://www.verema.com/blog/blog-m/1348369-lamprea-chisto
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Yo quiero verte en un mercadillo asiatico .... con sus escorpiones, caballitos de mar, murciélagos, gusanitos de seda y el capullo blandito despues de cocer, sus gusanos con pinchos, sus grillos y sus mesuritas de chinches fritos pero que dejan caldo al aplastarse, esos intestinos de no sé que hervíboro y algunos animalitos del mar que hasta la lamprea se escondería...
Y lo que es peor, el aceite en que lo frien....
Pues no dudes que lo probaría!
Bravo !!!
En el próximo viaje te aviso para que te animes..
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