La Gran Botillada II.

Los que dicen que nunca segundas partes fueron buenas, se equivocan.


En esta ocasión y de nuevo bajo la tutela de los amigos Paco y M. Luisa organizadores del acto, un grupo de amigos veremeros nos dirigimos al Rinconcito del Espino de Barcelona, donde nos pusimos en manos de su propietario Domingo, un leonés de pro que además de ejercer como tal, nos ha traído a Cataluña un pedazo de su tierra y de su gastronomía.


Nos prepararon una mesa amplia y pusieron a nuestra disposición toda la parafernalia necesaria para el disfrute de los vinos que habíamos traído de sobaquillo, alguno de ellos como seguramente comentará algún compañero, enviado especialmente de unas bodegas leonesas para la ocasión.


EL motivo de la quedada y como por su nombre habréis adivinado, no podía ser otro que comernos un "Botillo del Bierzo", que es lo que podéis ver haciendo chup, chup, chup,....... y para nuestro deleite, esperando ser emplatado y servido en nuestra mesa.


El Botillo es un plato único, que no requiere de más acompañamientos, así que simplemente unos pequeños entrantes para ir abriendo camino,

  • Empezamos con unos langostinos "enredaos" en finos hilos de patata. Digo que eran hilos de patata, porque aunque alguno decía que le parecían espagueti, tenían gusto de patata.
  • Y seguimos con, Unos saquitos de masa brick o alguna parecida, rellena de marisco y verduras. Creo yo que algo parecido he visto yo en la sección de congelados de algún supermercado.
  • Y para terminar con las tonterías, unas croquetas.

    Que por fin dieron paso al…



  • BOTILLO. Rico, sabroso, potente....


  • Por si no habéis visto bien. Pero potente de verdad....


  • Con sus patatas y sus legumbres.

  • Y cuando empezaba a escasear, nos traían más Botillo. Tengo que reconocer que el botillo nos ganó por goleada, no pudimos acabar con él.Vamos a ver si para la próxima podemos fichar a Oscar para que nos eche una mano.

    El postre:


  • Pues ahora resulta que los famosos creps que yo creía originarios de la Bretaña francesa, ni son originarios de la Bretaña ni tan siquiera de la France. Según los amigos leoneses, son de León, pero del León de Castilla la Vieja, no del Lyon regado por el Ródano, y resulta que, siempre según nuestros amigos leoneses, es lo más apropiado para después del Botillo. Así que de postre, "Creps". Aunque en León los llaman de otra manera que soy incapaz de recordar pero que no dudo nos aclararan en breve.
    Y uno que ya está un poco afrancesado, pidió la botella de Grand Marnier y unas cerillas, que los creps sean franceses o castellanos viejos, flambeados ganan mucho.

  • El gatito J-Carlos, que se portó como un hombre dando cuenta de su ración de botillo, nos trajo dos supresas ese día, una de ellas se puede ver en el hilo (https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1160049-kina-karo-probado), un brebaje malo de narices, afortunadamente la segunda sorpresa sí que estaba rica, un higo envuelto en chocolate , un postre de elaboración propia que nos encantó a todos.

    Para beber:



  • Pues esto. Y esto. Espero que alguno de los compañeros más entendidos que yo en temas vinícolas, amplíen la información.

    Un paseíto de 15 minutos hasta la cercana estación de Sants para coger el AVE que nos llevaría a Girona en 35 minutos, completó la jornada y empezó la larga digestión botillera. La cena de los compañeros con los que he hablado, consistió en varios vasos de agua, alguno de ellos acompañado de sal de frutas.


    Y ánimo que ya falta menos para la III edición.






    1. #1

      Alberto.Freire

      Me parece que ni 3 horas de paseo conseguirían arrancar la digestión de semejante ingesta ;-)
      Muy bueno el botillo!!

    2. #2

      Jeronimo

      en respuesta a Alberto.Freire
      Ver mensaje de Alberto.Freire

      jajaja..... ya decía yo que teníamos que haber ido hasta Gerona andando, en lugar de coger el AVE

    3. #3

      Obiwan Ferran

      Es que sois unos flojos! Si hubierais zampado todos como yo, allí no hubieran quedado ni los restos :-D

    4. #4

      Obiwan Ferran

      en respuesta a Alberto.Freire
      Ver mensaje de Alberto.Freire

      Para arrancarla y para acabarla! :-D Yo esa noche ni mandarinas. Agua y más agua!

    5. #5

      Alberto.Freire

      en respuesta a Obiwan Ferran
      Ver mensaje de Obiwan Ferran

      Son comidas que me encantan pero resultan muy pesadas. Hay que tomar unos buenos digestivos al terminar para que ayuden al estómago ;-)

    6. #6

      Jeronimo

      en respuesta a Obiwan Ferran
      Ver mensaje de Obiwan Ferran

      Cuidao, que aquí un servidor no te andó a la zaga.

    7. #7

      Jeronimo

      en respuesta a Alberto.Freire
      Ver mensaje de Alberto.Freire

      Por eso no suelo comer Botillo más de una vez al día.

    8. #8

      Jotayb

      ¡Cómo os pusisteis compañero!
      Ese día el AVE superó con creces los 300 km/h...iba con turbo ;-))
      Un saludo

    9. #9

      Jeronimo

      en respuesta a Jotayb
      Ver mensaje de Jotayb

      jajaja... efectivamente, el turbo lo pusimos nosotros.

    10. #10

      Joan Thomas

      Veo que os lo pasasteis muy bien en el Rinconcito del Espino !! No conocía las crepes leonesas, efectivamente las crêpes no son originarias de la Bretaña francesa, aunque desde el siglo XIII se hayan convertdo en una especialidad de esa región. Solo en Francia, se hacen corrientemente en Alsacia, Normandia, Nord-Pas de Calais, etc y en España conozco las de Galicia (Filloas) y Asturias (Frisuelos). Las hay igualmente en Belgica, Holanda, etc...

      Un saludo

      Joan

    11. #11

      oscar4435

      Me gusta mas el otro comentario que has hecho , me parece mas conciso , quizás demasiado,juasjuas.

    12. #12

      Jeronimo

      en respuesta a Joan Thomas
      Ver mensaje de Joan Thomas

      Parece que el secreto de las creps bretonas es la harina sarracena, que por lo visto tienen algo de sal, por lo menos es lo que me pareció entender en mis viajes por la bretaña, claro que mi francés es manifiestamente mejorable.
      Los leoneses por lo visto son los mismos de los asturianos, Frisuelos

    13. #13

      Jeronimo

      en respuesta a oscar4435
      Ver mensaje de oscar4435

      Me he perdido Oscar, el del Bubble?

    14. #14

      oscar4435

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo
    15. #15

      Jeronimo

      en respuesta a oscar4435
      Ver mensaje de oscar4435

      jajajaja No había caído, pasé nota a moderación del error y no me he fijado que no lo habían borrado,

    16. #16

      Hambrebuena

      La famosa Botilladaaaaa!!! Ole! Menudo festipower!!

      Oye guapetón, apúntanos para la III, eh?? Eso tengo que probarlo yo! Eso sí, la semana anterior y posterior a ensaladas, jejeje!

    17. #17

      JaviValencia

      Pobre del que se haya sentado al lado de Ferran, con lo que come el granuja seguro que alguna vez se ha confundido de plato ;-)

    18. #18

      Jeronimo

      en respuesta a Hambrebuena
      Ver mensaje de Hambrebuena

      ¡No hay ovarios!

    19. #19

      Jeronimo

      en respuesta a JaviValencia
      Ver mensaje de JaviValencia

      Un servidor tuvo la desgracia de estar a su lado, te aseguro que tuve que proteger mis intereses botilleros con uñas y dientes.

    20. #20

      Hambrebuena

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      A mí no me lo digas dos veces, que no soy de Bilbao ni de Portugalete pero como si lo fuera!

      Y este año que estábamos en Tarragona, si me entero antes, en un momento estamos ahí.

      Recuérdamelo el año que viene. Lo de la Botillada y lo de los ovarios ;-P

    Cookies en verema.com

    Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

    Aceptar