Pescado fresco en el interior
Me hablaron del local hace muchos muchos años, de su singularidad, de lo sorprendente que resultaba comer pescado de calidad en un sitio como éste (más adelante me explico) y del precio final igualmente sorprendente.
Alcoleja es un pequeño pueblo del interior de la provincia de Alicante (tan sólo 193 habitantes) situado a los pies de la sierra de Aitana. A aquellos/as que no conocéis la montaña alicantina, permitidme aprovechar este foro, aunque sé que no es el más apropiado, para aconsejaros una escapada de finde o, si os lo podéis permitir, de una semanita entera. De hecho, toda la parte norte de la provincia es una sucesión de valles perpendiculares al mar (Gallinera, Ebo, Pop, Guadalest...) con infinidad de pueblecitos pequeños todos ellos con un encanto especial. Entre estos valles se alzan sierras que superan los 1000 m. en muchos casos lo que hace que, como sucedió este mismo fin de semana, caigan al menos dos o tres nevadas cada año.
El bar Aitana, con el permiso de otro local que hay en la localidad, es el bar del pueblo. Pero se conoce que siempre se ha caracterizado por servir pescado y marisco en formato tapa de gran frescura. Parece ser que su propietario "se baja" cada día por una carretera sinuosa y complicada hasta la lonja de la Vil·lajoioa a comprar el género. De hecho, debe de ser un dato conocido en la comarca pues los dos salones del local estaban llenos a rebosar.
Nos sentamos a comer 10 adultos y 5 niños. Para estos últimos pedimos sopa de fideos pero también participaron de las tapas servidas unos de manera simbólica y otros realmente significativa, jeje. Se sirvieros cuatro "raciones" de cada distribuidas a lo largo de la mesa:
- Esclatasangs a la planxa: Rebozuelos o níscalos típicos del otoño y de la sierra alicantina.
- Mejillones al vapor: Sin apenas nada más, pero de una frescura y sabor realmente cautivador.
- Almejas chirlas: acompañados con una salsita (prácticamente líquida) muy rica y suave.
- Fritura de pescado: Delicioso el pescado y su rebozado, suave, nada aceitoso.
- Sepia: Algo dura, tal vez el plato menos acertado.
- Gamba roja a la plancha: No necesita comentario. Tamaño medio
- Cigalas: bastante grandes y destacar, nuevamente, su frescura.
Postres variados caseros: tiramisú, tarta de turrón... Deliciosos todos ellos. Tomamos varias jarras de cerveza, varias botellas de Bahía de Denia (blanco), aguas, refrescos, cafés...
La cuenta final 378, teniendo en cuenata que gamba y cigala sumaban por si solas más de 200 €. He divido el precio entre los 10 adultos.
Lógicamente, tratándose de un bar, el entorno, vajilla, carta de vinos... no es destacable para nada. Mención especial, eso sí, para el servicio que nos dispensó el chico que se encargó de nuestra mesa. Estuvo presto, atento, simpático y, como la ocasión lo requería, incluso bromista.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Nada. Sólo los níscalos, jeje. Quedamos, saciados, no creas. Las raciones abundantes, incluso la gamba y la cigala.
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en respuesta a Antoni_Alicante Ver mensaje de Antoni_Alicante Buen festín de frutos del mar! jaja
Oye, y el Bahía de Denia no se os hace pesadote para pasar toda la comida con ese toque tan moscateloisde?
Abrazos! -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Sí, la verdad que sí. Pero éramos una "rejuntá" de gente que no se complica con el vino y que, todo sea dicho, nos bebemos lo que nos tiren. ¿Pescado y marisco? Pues un blanco. Nos ofrecen un rueda (así, sin especificar nombre), Marina Alta, Bahía de Denia... Elegimos el último porqué nos pareció la mejor opción.
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en respuesta a Antoni_Alicante Ver mensaje de Antoni_Alicante Oye, que no era crítica, era pregunta
A mi esos moscatelillos, me gusta el primer trago pero... de ahí no paso. Se me hace bola, como a los críos
Jaja -
¡Cuánto le gustaba este bar a mi padre?
Yo hice la mili en la base aérea que hay cercana (hoy en día cerrada). Después de tu comentario me han entrado ganas de visitarlo de nuevo, porque ya hace una pila de años que no voy.
P.S.: finalmente os quedasteis por la zona y no visitasteis Alcoy, ¿no?
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. No lo he tomado para nada como una crítica, presi. A mi los blancos tan dulzones tampoco me matan.
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en respuesta a JoseRuiz Ver mensaje de JoseRuiz No. El finde no da para tanto y, encima, la nevada que nos pegó no aconsejaba para nada moverse de casa.
Mi padre también cumplió con la patria allí y siempre comentaba el frío que pasó allí arriba.